Producten

DATEM: Het mogelijk maken van hoogwaardige verwerking van voedingsmiddelen

DATEM is een uitstekend voorbeeld van hoe de voedingswetenschap kan worden gebruikt om de kwaliteit en prestaties van voedingsproducten te verbeteren. De unieke eigenschappen maken het tot een essentieel ingrediënt voor veel voedselverwerkers die de textuur, smaak en houdbaarheid van hun producten willen verbeteren.

Snelle levering
Kwaliteitsverzekering
24/7 klantenservice

product Introductie

DATEM is een uitstekend hulpmiddel voor voedselproducenten om hun procesefficiëntie te verbeteren en tegelijkertijd de kwaliteit en smaak van hun producten te behouden. Het is een veilig, effectief en veelzijdig ingrediënt dat algemeen aanvaard is door de voedingsindustrie. Het blijft een belangrijk ingrediënt in de voedselverwerking en maakt de creatie van innovatieve en heerlijke voedingsproducten voor consumenten over de hele wereld mogelijk.

Productenparameters

CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES
Zuurwaarde	115-140	mg KOH% 2fg
Verzepingswaarde	520-560	mg KOH% 2fg
Jodiumwaarde	2.0 maximaal	gI% 2f100g

ZWARE METALEN SPECIFICATIES
Arseen Leiding Kwik Cadmium Heavy Metal als Pb	Kleiner dan of gelijk aan 3 Kleiner dan of gelijk aan 2 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Functies

Het belangrijkste kenmerk van DATEM is dat het de verwerking van voedingsproducten verbetert door als emulgator te fungeren. Emulgatoren zijn stoffen die helpen bij het mengen van twee of meer vloeistoffen die normaal niet mengen, zoals olie en water. Dit is belangrijk bij de voedselverwerking, omdat veel voedingsmiddelen bestaan uit ingrediënten op water- en oliebasis die met elkaar moeten worden gemengd om een uniforme textuur en smaak te creëren. Zonder emulgatoren zoals DATEM zou dit proces moeilijk en tijdrovend zijn.
DATEM staat voor Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides, en het is een voedingsadditief dat in veel voedingsproducten wordt gebruikt om de verwerkingsmogelijkheden ervan te verbeteren. Dit innovatieve ingrediënt heeft een belangrijke rol gespeeld bij het mogelijk maken van hoogwaardige verwerking van een breed scala aan voedingsproducten, zonder concessies te doen aan smaak, textuur of kwaliteit.

Sollicitatie

DATEM, een afkorting voor Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides, is een voedselemulgator die veel wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie. De primaire functie is het verbeteren van de textuur, houdbaarheid en stabiliteit van verschillende voedingsproducten, variërend van brood en gebak tot zuivel- en vleesproducten. De afgelopen jaren heeft DATEM aan populariteit gewonnen als hoogwaardig verwerkingshulpmiddel, dankzij verschillende unieke eigenschappen die het ideaal maken voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie.

Een van de belangrijkste voordelen van DATEM als verwerkingshulpmiddel is het vermogen ervan om de deegsterkte te vergroten en de gasretentie tijdens het bakken te verbeteren. Dit betekent dat brood en andere bakwaren gemaakt met DATEM beter rijzen, malser kruim en langer houdbaar zijn. Bovendien kan DATEM de tolerantie van deeg voor verschillende verwerkingsfactoren verbeteren, zoals te veel mengen en te veel laten rijzen, wat een negatief effect kan hebben op het eindproduct. Als gevolg hiervan zijn veel broodfabrikanten overgestapt op DATEM om consistente kwaliteit en prestaties in hun producten te bereiken.

Een andere toepassing van DATEM is in de zuivelindustrie. DATEM kan de textuur en stabiliteit van verschillende zuivelproducten verbeteren, zoals ijs, yoghurt en kaas. Het kan ook de behoefte aan toegevoegde vetten en oliën verminderen, wat kan helpen de algehele gezondheid van deze producten te verbeteren. Door DATEM in hun formuleringen op te nemen, kunnen zuivelverwerkers superieure kwaliteit en functionaliteit bereiken terwijl ze de kosten en verspilling minimaliseren.

Pakket

Nettogewicht per doos: 25 kg; brutogewicht: 26 kg
Verpakkingsgrootte: 43*38*28cm
Zonder pallets
20 GP: 15,5 meter 40 GP: 25 meter
met pallets
Gewicht: 18 dozen voor 10 pallets; 24 dozen voor 10
pallets
20GP: 20 pallets, 10,5 meter
40GP: 40 pallets, 21 meter

Voordelen & Kenmerken

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
Geen MOQ, meer kansen
Aangepaste producten
Gemengde verzending

ISO9001

Veelgestelde vragen

Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?

EEN: Zeker! Neem contact met ons op marketing@cnchemsino.com of de verkoopmanager.

Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?

EEN: Ja. We beschikken over RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.

Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?

EEN: Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25kg/zak/doos/drum met het poeder, en 200kg/drum of 1000kgs/IBC Drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.

Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?

A: Normaal gesproken kan de verzending worden afgeleverd binnen 15-20dagen nadat de bestelling is bevestigd.

Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?

A: Ja, het monster kan gratis zijn onder de 500 g.

Vraag: Hoe zit het met de MOQ?

A: Geen MOQ, meer kansen

Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Langetermijnbetaling is ook mogelijk.

Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?

A: Onze belangrijkste markt is Zuid-Amerika, het Midden-Oosten, Afrika en Europa. Meer dan 50 landen.

Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?

EEN: Zeker! Welkom op elk moment.

Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?

A: Het is ons een genoegen!

Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?

EEN: Ja. We hebben voldoende ervaring om mee te werken aan het inspectieproject.

Populaire tags: datem: het mogelijk maken van hoogwaardige verwerking van voedingsmiddelen, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosjer Halal, in de voedingsmiddelenindustrie, additieven voor levensmiddelen

DATEM gebruiken om synthetische emulgatoren in voedingsmiddelen te vervangen

Mogelijkheden in nanotechnologie uitbreiden met DATEM