Emulgerende gebakjes en gebakvullingen CAS NR. 123-94-4
Lactem is normaal gesproken kleur- en geurloos en heeft geen significante invloed op de geur en smaak van voedsel. Het heeft een melkachtig wit tot geel uiterlijk. De exacte kleur kan variëren als gevolg van het productieproces, de zuiverheid en de opslagomstandigheden
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
product Introductie
Lactem heeft meestal een melkachtig wit tot geel uiterlijk. De exacte kleur kan variëren als gevolg van het productieproces, de zuiverheid en de opslagomstandigheden. Ze kunnen voorkomen als vloeistoffen of vaste stoffen, afhankelijk van hun zuiverheid en temperatuur.
Productenparameters
| CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES | ||
| Zuurwaarde | 5.0 maximaal | mgKOH/g |
| Ontstekingsresidu | 0.1 maximaal | procent |
| Totaal melkzuur | 5.0-40.0 | procent |
| Onverzeepbare stoffen | 2.0 maximaal | procent |
| Vocht | 0.5 maximaal | procent |
|
ZWARE METALEN SPECIFICATIES |
||
| Heavy Metal als Pb | 0.5max | mg/kg |
Functies
Lactem in voedsel helpt de stabiliteit van voedsel te verbeteren, voorkomt scheiding en neerslag tussen vetfase en waterfase, waardoor de houdbaarheid van voedsel wordt verlengd.
Sollicitatie
Emulgatoren: LACTEM kan helpen bij het mengen van niet-mengbare water- en vetingrediënten in gebak en vullingen. Door een gelijkmatige verspreiding van water en olie te bevorderen, helpt het de textuur en stabiliteit van gebak te verbeteren en helpt het de scheiding van olie en water te voorkomen.
Verbetering van het mondgevoel: Door de textuur en emulgering te verbeteren, kan LACTEM gebak en vullingen gladder en romiger maken, waardoor het mondgevoel wordt verbeterd.
Verbeterde bakweerstand: Tijdens het bakken verbetert LACTEM de bakweerstand van gebak en vullingen, waardoor overmatig bruinverkleuring of vormverlies wordt voorkomen.
Pakket
25kg/doos.
15,5 mt/FCL (20GP)
25mt/FCL(40GP)
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending

Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: emulgerend gebak en gebakvullingen cas.nr. 123-94-4, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
Misschien vind je dit ook leuk
-

Emulsifier Polysorbate 80 Used For Cosmetics Used Fo...
-

De voordelen van polycerolesters van vetzuren PGE-po...
-

Emulgator Tween 60 poedervorm voor cosmetica CAS-NR....
-

DMG Emulgator fijn poeder (van 100-200mesh) E471
-

Beste glycerolmonostearaat GMS 40-vlok voor bakkerij...
-

E471 Voedselingrediënt/voedselemulgator Gedestilleer...


