Voedselemulgator citroenzuuresters van mono en diglyceriden citrem e472c

✅ Uitstekende emulgering-verbetert de stabiliteit van olie-watermengsels, waardoor scheiding wordt voorkomen.

✅ Verbetert de textuur- Biedt een soepele consistentie in gebakken goederen, zuivelproducten en sauzen.

✅ Uitgebreide houdbaarheid- Helpt bij het behouden van frisheid en stabiliteit van het product in de loop van de tijd.

✅ Veelzijdige toepassingen- Ideaal voor margarine, verwerkte kaas, geslagen toppings en meer.

✅ Veiligheidsveiligheid- voldoet aan internationale voorschriften voor voedselveiligheid.

✅ Bakkerijproducten- verbetert de deegstabiliteit, verbetert het volume en breidt de frisheid van brood, cakes en gebak uit.

✅ Zuivel- en niet-zuivelcreamers-Voorkomt vetscheiding, voor een soepele en romige textuur in op melk gebaseerd en plantaardig

dranken.

✅ Margarine & spreads- Biedt uitstekende emulgering, verbetering van de consistentie en spreidbaarheid.

✅ Bewerkte kaas- verbetert de smeltbaarheid en voorkomt vetscheiding voor een uniforme, rijke textuur.

✅ Sauzen en dressings- verbetert de stabiliteit en voorkomt oliescheiding in geëmulgeerde kruiden.