Mononatriumglutamaat CAS NR. 142-47-2 CAS-NR: 32221-81-1
Mononatriumglutemaat is het natriumzout van glutaminezuur. Het hoofdbestanddeel van mononatriumglutamaat
CAS-NR. 142-47-2
CAS-NR.: 32221-81-1
EEG-NR.: E621
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Mononatriumglutemaat
Mononatriumglutemaat, kleurloos tot wit prismatisch kristal of wit kristallijn poeder, kleurloze waterige oplossing, met sterke vleessmaak, licht zoete of zoute smaak, gemakkelijk oplosbaar in water, slecht oplosbaar in ethanol, onoplosbaar in ether, tomaten, gefermenteerde sojaproducten, gistextract , sommige puntige kaas en gefermenteerde of gehydrolyseerde eiwitproducten (zoals sojasaus of sojasaus) kunnen een smaakmakend effect hebben. Het's deels te wijten aan de aanwezigheid van glutamaat.
TECHNISCHE INDEX:
ITEMS | SPECIFICATIE |
PUURHEID | 90% min |
Zout | maximaal 50 |
Verlies bij drogen % | 3,0 max |
sulfaat % | maximaal 0,05 |
Arseen mg/kg | maximaal 0,5 ppm |
Lood mg/kg | maximaal 1ppm |
Znmg/kg | maximaal 5 |
TOEPASSINGEN:
MSG wordt gebruikt om de smaak van voedingsmiddelen te intensiveren en kan op grote schaal worden gebruikt in de voedingsindustrie.
Jus, vlees en saus
INPAKKEN:
Netto gewicht: 25 kg/zak;
HOUDBAARHEID:
24 maanden in ongeopende originele verpakking onder de bewaarcondities.
OPSLAG&versterker; tVERANTWOORDING:
Vermijd zonlicht, regen. Bewaren in ongebroken verpakking op een koele, droge en goed geventileerde plaats. Houd de veiligheid van de verpakking in het transport.
Populaire tags: Mononatriumglutamaat CAS NR. 142-47-2, CAS NR: 32221-81-1, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
