
Chocoladeverbeteraar PGPR (Polyglycerol Polyricinoleaat) E476 Prijs
PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 is een populair voedingsadditief dat wordt gebruikt voor emulsie en stabilisatie van voedingsproducten. Het is afgeleid van ricinusolie en is door de FDA goedgekeurd als veilig voor consumptie. Ons bedrijf CHEMSINO is er trots op dat het hoogwaardige PGPR aanbiedt dat kan worden gebruikt in een breed scala aan voedingstoepassingen. Kies CHEMSINO voor al uw PGPR-behoeften.
EEG NR. E476
CAS-nr.: 29894-35-7
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Productbeschrijving
PGPR, of Polyglycerol Polyricinoleate, is een veelzijdig voedingsadditief dat de voedingsindustrie verschillende voordelen biedt. Naast een effectieve emulgator is het ook een duurzaam ingrediënt dat past bij milieuvriendelijke voedselproductiepraktijken.
PGPR is afgeleid van ricinusolie, een hernieuwbare bron die in verschillende landen wereldwijd wordt verbouwd. Het productieproces vereist minimale energiebronnen en produceert beperkt afval, waardoor het een duurzaam alternatief is voor traditionele emulgatoren.
Bovendien biedt PGPR verschillende voordelen voor voedselproducenten, zoals het verlagen van productiekosten en het verbeteren van de houdbaarheid van producten. Het gebruik ervan in voedselproducten zorgt ook voor meer creativiteit en innovatie in productontwikkeling.
Ten slotte is PGPR door regelgevende instanties zoals de FDA, EFSA en Health Canada als veilig voor consumptie beschouwd. Het is ook allergeenvrij en vormt geen significant gezondheidsrisico voor consumenten.
Productparameters
| ARTIKELEN | SPECIFICATIE | RESULTAAT | ||
| Verschijning | Lichtbruin | Lichtbruin | ||
| Zuurwaarde (mgKOH/g) | maximaal 6 | 4.20 | ||
| Verzepingswaarde (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hydroxylwaarde (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jodiumwaarde | 72-103 | 76.7 | ||
| Zware metalen (Pb,ppm) | maximaal 2 | 0.11 | ||
| Arseen (berekend in As,ppm) | maximaal 3 | <3 | ||
Productkenmerken
Viscositeitsreductie:PGPR E476 verlaagt effectief de viscositeit in vetrijke producten zoals chocolade, waardoor de vloei-eigenschappen worden verbeterd. Deze aanpassing zorgt voor een soepeler productieproces en resulteert in een gelijkmatigere textuur in het eindproduct.
Lagere cacaobotervereisten:Door PGPR E476 in chocoladeproductie op te nemen, kunnen fabrikanten de benodigde hoeveelheid cacaoboter verminderen. Deze vermindering verlaagt niet alleen de productiekosten, maar maakt PGPR E476 ook een waardevol ingrediënt in kosteneffectieve chocoladeformules.
Stabiliseert emulsies:PGPR E476 verbetert de stabiliteit van emulsies in verschillende voedingsmiddelen, waaronder smeersels, margarine en vetarme producten. Het zorgt voor een consistente textuur en een uniform mondgevoel, waardoor de algehele sensorische kwaliteit van het voedingsmiddel wordt verhoogd.
Toepassingen van producten
Chocoladecoatings:PGPR E476 wordt vaak gebruikt in chocoladecoatings om de viscositeit te verlagen, waardoor het gemakkelijker wordt om een gladde, gelijkmatige laag over zoetwaren en gebakken goederen aan te brengen. Dit resulteert in een glanzende afwerking en een verbeterd mondgevoel.
Romige sauzen en dressings:In sauzen en dressings fungeert PGPR E476 als emulgator, die helpt om olie- en watergebaseerde ingrediënten te mengen tot een stabiel mengsel. Dit voorkomt scheiding en zorgt voor een consistente, romige textuur.
Producten met minder vet:PGPR E476 wordt gebruikt in vetarme of vetarme voedingsproducten om de textuur en het mondgevoel te verbeteren. Het helpt de romige textuur van volvette versies na te bootsen, waardoor de sensorische kwaliteiten van items zoals vetarme smeersels en zuivelalternatieven worden verbeterd.
Kauwgom en kauwsnoep:In kauwgom en zachte snoepjes wordt PGPR E476 gebruikt om de gladde, elastische textuur te behouden. Het helpt bij het bereiken van de gewenste consistentie en voorkomt plakkerigheid, wat zorgt voor een prettige kauwervaring.
Productenpakket
25kg/vat;200kg/vat
20mt/FCL (20GP)
24mt/FCL (40GP)
Voordelen van producten
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- OEM/ODM-diensten
- Geen MOQ vereist, meer mogelijkheden
- Uitstekende service vóór en na verkoop
- Snelle verzending en beste prijs
- Gratis monsters beschikbaar

Veelgestelde vragen
V: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
V: Hebben jullie het RSPO-certificaat?
V: Kunt u een aangepast pakket aanbieden?
V: Hoe lang duurt de levertijd?
V: Kan ik een gratis monster krijgen?
V: Hoe zit het met de minimale bestelhoeveelheid?
V: Hoe zit het met de betalingsitems?
V: Naar welk land hebben jullie geëxporteerd?
V: Kan ik jullie fabriek bezoeken?
V: Kunt u ons ondersteunen bij de aanvragen?
V: Kunt u de inspectie door een derde partij accepteren?
Populaire tags: chocoladeverbeteraar pgpr (polyglycerolpolyricinoleaat) e476 prijs, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, op maat gemaakt, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, koosjer halal, in de voedingsindustrie, additieven van voedingskwaliteit
Misschien vind je dit ook leuk
-

Voedingsindustrie Glycerylmonostearaat GMS Vloeibaar...
-

Emulgerende zuivel CAS NR. 123-94-4
-

DATEM 100 procent kosteneffectief alternatief voor a...
-

DATEM 100 procent sauzen en dressings om de emulsie ...
-

Fabrikant van glycerolmonostearaat CAS-nr. 31566-31-...
-

Creëer stabiele emulsies met polysorbaten Vloeibaar ...
