Food Emulgier Sorbitan Monooleate (Span 80)

Sorbitan Monooleate (Span 80) is een veelzijdige emulgator van voedselkwaliteit afgeleid van sorbitol en oliezuur. Het functioneert als een niet-ionen oppervlakteactieve stof, die de vorming van stabiele olie-in-water (O/W) en water-in-olie-emulsies bevordert. Bij de voedselproductie wordt sorbitan monoolaat -emulgator veel gebruikt in margarine, zuivelproducten, ijs en gebakken producten om de stabiliteit te verbeteren, het mondgevoel te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen. Het fungeert ook als een verspreidingsmiddel in poederproducten en smaakemulsies, waardoor zelfs de verdeling van ingrediënten zorgt.

Chemsino is een toonaangevende leverancier van Sorbitan Monooleate en biedt Span 80 -emulgator met uitstekende zuiverheid en prestaties. Ons product is beschikbaar in bulkverpakkingen, waardoor een consistente voorraad voor fabrikanten wordt gewaarborgd. Of u nu sorbitan monooleaat-emulgator nodig hebt voor voedselverwerking, farmaceutische producten of cosmetica, wij bieden hoogwaardige oplossingen die zijn afgestemd op uw behoeften. Neem vandaag nog contact met ons op voor competitieve prijzen en gratis monsters en laat ons helpen uw formuleringen te verbeteren met top-emulgatoren!

Uitstekende emulgerende eigenschappen
Span 80 staat bekend om zijn uitzonderlijke vermogen om olie- en op water gebaseerde ingrediënten te emulgeren, waardoor stabiele, homogene mengsels worden gecreëerd in voedselproducten zoals verbanden, sauzen en dranken.

Veelzijdige toepassing in de voedingsindustrie
Deze emulgator wordt veel gebruikt in verschillende voedselproducten, waaronder margarine, bakkerijproducten, zuivelvervangers en ijs. Het is ideaal voor zowel zoete als hartige producten vanwege de compatibiliteit met een reeks ingrediënten.

Verbeterde textuur en consistentie
Door emulsies te stabiliseren, verbetert Span 80 de textuur en consistentie van voedselproducten, waardoor ze een soepel, uniform uiterlijk en mondgevoel krijgen. Het voorkomt scheiding, waarbij de productkwaliteit in de loop van de tijd wordt gehandhaafd.

1. Drankindustrie
Span 80 wordt veel gebruikt in dranken om emulsies tussen water en olie te stabiliseren, waardoor uniforme consistentie wordt gewaarborgd en scheiding wordt voorkomen.

Het gebruik van Span 80 in dranken zorgt ervoor dat de olie- en watersfasen gelijkmatig gemengd blijven, wat essentieel is voor de consistentie en aantrekkingskracht van het product.

2. IJs
In desserts op basis van ijs en op zuivelproducten wordt Span 80 gebruikt om textuur te verbeteren, de vorming van ijskristallen te voorkomen en een soepele, romige consistentie te garanderen.

3. Zuivelproducten
Deze emulgator wordt vaak toegevoegd aan zuivelproducten zoals ijs om een ​​betere textuur te bieden en het mondgevoel te verbeteren door vetten en water te stabiliseren. Span 80 helpt bij het emulgeren van het vet en het water in ijsjes, waardoor een gladde en stabiele textuur ontstaat zonder ijskristallen.

Netto gewicht:200 kg; Bruto gewicht: 209 kg; Pakketmaat: binnendiameter: 58 cm; Hoogte: 90 cm
Netto gewicht:1000 kg/IBC -drum; Bruto gewicht: 1058kg; Pakketmaat: 120*100*115 cm

• Koosjer/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO gecertificeerd
• Geen moq, meer kansen
• Aangepaste producten
• Gemengde verzending