Vleesproducten Additieven Glycerolmonostearaat GMS Hoge jodiumwaarde CAS-nr.31566-31-1
Glycerol Monostearaat (GMS) met een hoog jodiumgetal is een specifieke variant van GMS die toegepast kan worden in vleesproducten en vleeswaren.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
product Introductie
Glycerol Monostearaat (GMS) Hoge jodiumwaarde is een verbinding afgeleid van glycerol en stearinezuur. De aanduiding "hoge jodiumwaarde" suggereert een grotere mate van onverzadiging in de vetzuurketens in het molecuul.
Productenparameters
|
CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES |
||
| Totaal monoglyceride | 99 min | procent |
| Gratis glycerine | Maximaal 1 | procent |
| Gratis zuur | Maximaal 2,5 | procent |
| Smeltpunt | 60 min | rang |
| Jodiumwaarde | 2.0 maximaal | g/100g |
|
ZWARE METALEN SPECIFICATIES |
||
| Arseen Leiding Kwik Cadmium Heavy Metal als Pb |
Kleiner dan of gelijk aan 3 Kleiner dan of gelijk aan 2 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Functies
"Glycerolmonostearaat (GMS) Hoge jodiumwaarde voor vleesproducten" is een gespecialiseerd voedingsadditief dat is afgestemd op het verbeteren van de kwaliteit, textuur en stabiliteit van voedsel op basis van vlees.
Sollicitatie
In vleesproducten kan GMS met een hoog jodiumgehalte bepaalde voordelen hebben:
Emulgering: GMS kan helpen bij het creëren van stabiele emulsies in vleeswaren, waardoor de vetten gelijkmatig worden verdeeld. Dit kan resulteren in een verbeterde textuur, mondgevoel en uiterlijk van het eindproduct.
Textuurverbetering: Het hoge jodiumgehalte kan duiden op een grotere mate van onverzadiging, wat de textuur van vleesproducten kan beïnvloeden. GMS zou kunnen bijdragen aan een malser en sappiger textuur in verwerkt vlees.
Stabilisatie: GMS kan de stabiliteit van vleesproducten vergroten door vetafscheiding tijdens verwerking en opslag te voorkomen.
Pakket
15kg/doos
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending

Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: additieven voor vleesproducten glycerolmonostearaat gms hoge jodiumwaarde cas nr. 31566-31-1, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor voedingsproducten







