Producten

Monopropyleenglycol E1520 levensmiddelenadditief|Bevochtigingsmiddel en oplosmiddel

Monopropyleenglycol E1520 levensmiddelenadditief|Bevochtigingsmiddel en oplosmiddel

Monopropyleenglycol (E1520) is een veelzijdig additief van voedingskwaliteit- dat veel wordt gebruikt als bevochtigingsmiddel, oplosmiddel en stabilisator in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Het staat bekend om zijn hoge zuiverheid en uitstekende vochtretentie-eigenschappen en helpt de textuur, houdbaarheid en stabiliteit van verschillende voedingsproducten te verbeteren. E1520 is veilig en voldoet aan de internationale voedselregelgeving en is een essentieel ingrediënt voor fabrikanten die op zoek zijn naar betrouwbare voedseladditieven voor diverse toepassingen.

Snelle levering
Kwaliteitsverzekering
24/7 klantenservice

product Introductie

Productbeschrijving

Monopropyleenglycol (MPG, E1520) is een kleurloze, geurloze en hygroscopische vloeistof die functioneert als bevochtigingsmiddel, oplosmiddel en drager in voedselformuleringen. Het vermogen om vocht vast te houden en in water{2}}oplosbare ingrediënten op te lossen, maakt het ideaal voor het verbeteren van de kwaliteit en consistentie van gebak, zoetwaren, dranken en zuivelproducten. MPG (E1520) wordt vervaardigd onder strikte voedselveiligheidsnormen en garandeert een hoge zuiverheid, lage toxiciteit en stabiliteit onder normale opslag- en verwerkingsomstandigheden.

Productparameters

CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES
Test als PG op droge basis	99,5 minuten	%
Water	Maximaal 0,2	%
Kleur, Pt-Co(APHA-kleur)	Maximaal 10
Soortelijk gewicht @25/25C	1.035-1.037
Brekingsindex @25C	1.431-1.432
Vrij zuur (CH3COOH)	Maximaal 75	ppm
Residu bij ontsteking	Maximaal 80	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

ZWARE METALEN SPECIFICATIES
Arseen als As Ijzer Heavy Metal als Pb	Maximaal 1 0,5max Maximaal 5	ppm ppm ppm

Producteigenschappen

Uitstekende bevochtiger:Houdt vocht vast om uitdrogen te voorkomen en de houdbaarheid van gebak, snacks en zoetwaren te verlengen.

Effectief oplosmiddel:Lost smaakstoffen, kleurstoffen en actieve ingrediënten efficiënt op voor een uniforme verdeling.

Stabilisator en drager:Verbetert de textuur, zachtheid en consistentie van verschillende voedingsproducten.

Hoge veiligheidsnormen:Voldoet aan de internationale regelgeving voor levensmiddelenadditieven en is veilig voor consumptie.

Veelzijdig gebruik:Compatibel met dranken, zuivel, bakkerijproducten en bewerkte voedingsmiddelen.

Producttoepassingen

Monopropyleenglycol (E1520) wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie vanwege zijn vocht-vasthoudende en oplosmiddeleigenschappen.Veel voorkomende toepassingen zijn onder meer:

Bakkerijproducten:Gebruikt in brood, cake en gebak om vocht vast te houden, de versheid te verlengen en oudbakken te voorkomen.

Zoetwaren en chocolaatjes:Werkt als bevochtigingsmiddel en drager voor smaakstoffen, vullingen en coatings, waardoor een gladde textuur en consistente zoetheid wordt gegarandeerd.

Dranken & Siropen:Dient als oplosmiddel voor smaakstoffen en als stabilisator, waardoor de oplosbaarheid van ingrediënten wordt verbeterd en de houdbaarheid wordt verlengd.

Zuivelproducten en ijs:Behoudt de romigheid, voorkomt ijskristallisatie en verbetert de algehele textuur.

Bewerkte voedingsmiddelen en sauzen:Verbetert de textuur, stabiliteit en viscositeit en zorgt voor een consistente kwaliteit.

Andere toepassingen:Kan worden gebruikt in voedingssupplementen, farmaceutische voedingsmiddelen en smaakextracten als drager of stabilisator.

Bakery bread Bakery cakes Ice creams