Populair in de bakkerij-industrie Glycerolmonostearaat GMS 52 Poeder CAS-nr.31566-31-1
Glycerol Monostearaat (GMS) 52 poeder is een veelgebruikt voedingsadditief in de bakkerij-industrie.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
product Introductie
GMS 52 Poeder verwijst naar glycerolmonostearaat (GMS) met een monoglyceridengehalte van ongeveer 52 procent.
Productenparameters
|
CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES |
||
| Totaal monoglyceride | 99 min | procent |
| Gratis glycerine | Maximaal 1 | procent |
| Gratis zuur | Maximaal 2,5 | procent |
| Smeltpunt | 60 min | rang |
| Jodiumwaarde | 2.0 max | g/100g |
|
ZWARE METALEN SPECIFICATIES |
||
| Arseen Leiding Kwik Cadmium Heavy Metal als Pb |
Kleiner dan of gelijk aan 3 Kleiner dan of gelijk aan 2 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Functies
GMS 52-poeder is afgeleid van glycerol en stearinezuur en staat bekend om zijn emulgerende, stabiliserende en textuurverbeterende eigenschappen.
Sollicitatie
1.GMS 52-poeder werkt als emulgator en helpt de emulsie van ingrediënten op water- en vetbasis in deeg te stabiliseren. Dit kan leiden tot een verbeterde kruimeltextuur en productstabiliteit.
2.GMS 52-poeder kan helpen vocht vast te houden in gebakken producten, wat leidt tot een betere versheid en een zachtere kruimeltextuur.
3. In sommige gevallen kan GMS 52-poeder worden gebruikt om gebakken producten met minder vet of minder calorieën te maken, terwijl de gewenste textuur en het mondgevoel behouden blijven.
Pakket
25kg/zak
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending

Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: populair in de bakkerij-industrie glycerolmonostearaat gms 52 poeder cas nr.31566-31-1, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
Misschien vind je dit ook leuk
-

GMS NSE Flake Form Gebruik in cosmetische verpakking...
-

Levensmiddelenadditieven DMG-poeder/GMS Hoge zuiverh...
-

Emulgator PGMS40 procent Topping CAS NR. 1323-39-3
-

Op grote schaal gebruikt voor zuivelproducten Gedist...
-

GMS-emulgatortabletten E471 CAS:31566-31-1
-

Emusifier Calciumstearoyllactylaat E482 CAS: 5793-94-2


