Goed bruikbaar voor cake Glycerol Monostearaat GMS 60 Poeder CAS-nr.31566-31-1
Glycerol Monostearaat (GMS) 60 poeder is een voedingsadditief dat veel wordt gebruikt in de bakkerij-industrie, inclusief de cakeproductie.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
product Introductie
GMS 60-poeder is afgeleid van glycerol en stearinezuur en staat bekend om zijn emulgerende, stabiliserende en textuurverbeterende eigenschappen.
Productenparameters
|
CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES |
||
| Totaal monoglyceride | 99 min | procent |
| Gratis glycerine | Maximaal 1 | procent |
| Gratis zuur | Maximaal 2,5 | procent |
| Smeltpunt | 60 min | rang |
| Jodiumwaarde | 2.0 max | g/100g |
|
ZWARE METALEN SPECIFICATIES |
||
| Arseen Leiding Kwik Cadmium Heavy Metal als Pb |
Kleiner dan of gelijk aan 3 Kleiner dan of gelijk aan 2 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Functies
GMS 60 Poeder verwijst naar glycerolmonostearaat (GMS) met een monoglyceridengehalte van ongeveer 60 procent.
Sollicitatie
1.GMS 60-poeder kan de textuur en kruimelstructuur van cakes verbeteren, wat resulteert in een zachtere en malsere cakekruimel.
2.GMS 60-poeder werkt als emulgator en helpt de emulsie van ingrediënten op water- en vetbasis in cakebeslag te stabiliseren. Dit kan leiden tot een betere consistentie van het beslag en een betere cakekwaliteit.
3.GMS 60-poeder kan helpen voorkomen dat cakekruimels na verloop van tijd te droog of taai worden, wat leidt tot een betere eetervaring.
4.GMS 60-poeder kan bijdragen aan een consistente viscositeit van het beslag, wat resulteert in uniformere cakeproducten.
Pakket
25kg/zak
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending

Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: goed bruikbaar voor cake glycerolmonostearaat gms 60 poeder cas nr.31566-31-1, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
Misschien vind je dit ook leuk
-

Polysorbate 60 E435 CAS NO. 9005-67-8
-

Emulgator Tween Polysorbaat Polyoxyethyleen Sorbitan...
-

Gedistilleerde monoglyceriden (DMG) poeder Glycerine...
-

Emulgator Propyleenglycol Food Grade gebruikt voor v...
-

Snoep en ijs gebruikt glycerolmonostearaat GMS 52 po...
-

Gedestilleerde monoglyceriden (dmg) DMG-poeder in vo...


