RSPO-certificaat CAS-nr. 26545-74-4 Gedistilleerde monoglyceride DMG-vloeistof

De toepassing van DMG-vloeistof in notensaus en coatingmiddel kan de textuur en stabiliteit verbeteren en ervoor zorgen dat het product zacht en gemakkelijk aan te brengen is.

DMG Liquid verbetert de textuur van notenpasta's en toppings en zorgt voor een romig, fluweelzacht mondgevoel dat de algehele zintuiglijke ervaring verbetert.
De emulgerende eigenschappen van DMG Liquid dragen bij aan de stabiliteit van emulsies op notenbasis, voorkomen scheiding en zorgen voor een consistent uiterlijk.
Deze vloeibare vorm zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de ingrediënten, waardoor de volle smaak van noten tot zijn recht komt.

DMG Liquid vindt uiteenlopende toepassingen op het gebied van notenpasta's en coatings. Wanneer het in formuleringen wordt geïntegreerd, dient het als een betrouwbare emulgator en stabilisator, waardoor een gelijkmatige verdeling van vetten, vloeistoffen en notencomponenten wordt gegarandeerd. Dit resulteert in smeersels en coatings met verbeterde textuur, stabiliteit en een consistent rijk smaakprofiel.

DMG Liquid is geschikt voor diverse soorten producten op basis van noten, waaronder pindakaas, amandelspreads en toppings op basis van noten. Door de textuur en stabiliteit te verbeteren, draagt ​​het bij aan creaties die de smaak en visuele aantrekkingskracht van uw gerechten naar een hoger niveau tillen.

20 kg/trommel