Food Grade Span 60 E491 Emulgator Sorbitan Monostearaat
Span 60 emulgator, ook wel E491 emulgator genoemd, is een veel gebruikte emulgator in de voedingsmiddelenindustrie. Deze niet-ionische emulgator is zeer effectief in het verbeteren van de textuur, stabiliteit en houdbaarheid van verschillende voedingsproducten, vooral in gebak zoals brood en gebak.
EEG NR. E491
CAS-NR. 1338-41-6
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Producten Beschrijving
Span 60-emulgator, of E491-emulgator, is een populaire emulgator van sorbitanmonostearaat die wordt gebruikt in de voedselverwerkende industrie. Deze emulgator verbetert de stabiliteit, textuur en houdbaarheid van voedselproducten zoals cakes, brood en andere bakproducten. Het zorgt voor een soepele emulsievorming door olie en water effectief te combineren. Als betrouwbare emulgator van sorbitanmonostearaat draagt het bij aan een betere voedselkwaliteit en -consistentie, terwijl het scheiding van ingrediënten wordt voorkomen. Zijn rol bij het behouden van de versheid en productintegriteit maakt de E491-emulgator tot een belangrijk ingrediënt in veel voedseltoepassingen.
Productparameters
| CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES | ||
| Vetzuur | 71~75 | w/% |
| Sorbitol | 29.5~33.5 | w/% |
| Zuurwaarde | Kleiner dan of gelijk aan 10.0 | mg KOH/g |
| Verzepingswaarde | 147~157 | mg KOH/g |
| Hydroxylwaarde | 235~260 | mg KOH/g |
| Vocht | Kleiner dan of gelijk aan 1,5 | w/% |
| ZWARE METALEN SPECIFICATIES | ||
| Arseen Pb |
Kleiner dan of gelijk aan 3 Kleiner dan of gelijk aan 2 |
mg/kg mg/kg |
Producteigenschappen
Oplosbaarheid: Het is onoplosbaar in water, maar oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals alcoholen, chloroform en oliën.
Smeltpunt: Het heeft een smeltpunt van ongeveer 55-60 graden, waardoor het stabiel is onder typische opslag- en verwerkingsomstandigheden.
HLB-waarde: Met een HLB-waarde (Hydrophilic-Lipophilic Balance) van ongeveer 4,7 wordt Span 60 beschouwd als een lipofiele emulgator, ideaal voor water-in-olie-emulsies.
pH-stabiliteit: Het behoudt de stabiliteit in een breed pH-bereik, waardoor het geschikt is voor gebruik in verschillende formuleringen, waaronder voedingsmiddelen en cosmetica.
Producttoepassing
Voedingsindustrie: Als emulgator van sorbitanmonostearaat wordt Span 60 gebruikt in margarine, dressings, sauzen en ijs om een gladde textuur te behouden en de houdbaarheid te verbeteren door olie-water-emulsies te stabiliseren.
Cosmetica: In producten voor persoonlijke verzorging zoals lotions, crèmes en zonnebrandmiddelen helpt Sorbitan Monostearaat bij het creëren van stabiele emulsies, waardoor scheiding van ingrediënten wordt voorkomen en de consistentie van het product wordt verbeterd.
Farmaceutische producten: Span 60 wordt gebruikt in injecteerbare geneesmiddelformuleringen, waar het als emulgator fungeert om de stabiliteit van op olie gebaseerde emulsies te garanderen.
Productpakket
25kg/zak
Speciale verpakking kan worden geregeld.
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending
Veelgestelde vragen over producten
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: food grade span 60 e491 emulgator sorbitanmonostearaat, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosjer Halal, in de voedingsmiddelenindustrie, additieven voor levensmiddelen
