De beste prijs CAS-nr. 31566-31-1 DMG gedistilleerde monoglyceride met hoge jodiumwaarde 2

Gedestilleerde monoglyceriden (DMG) met hoge jodiumwaarde bestaat uit een nauwkeurig gekalibreerd mengsel van gedistilleerde monoglyceriden met een hoge jodiumwaarde, bedoeld om de textuur en consistentie van vleesbereidingen te verbeteren.

DMG High Jodium Value verbetert de stabiliteit van vleesproducten aanzienlijk, voorkomt scheiding en zorgt voor een samenhangende textuur.
De emulgerende eigenschappen van DMG High Jodium Value dragen bij aan het behoud van de gewenste textuur en uitstraling van vleeswaren.

DMG Hoge Jodiumwaarde vindt effectieve toepassing in diverse vleesproducten. Wanneer het in vleesformuleringen wordt verwerkt, functioneert het als een betrouwbare stabilisator en zorgt het voor een uniforme verspreiding van vetten, vloeistoffen en andere belangrijke componenten. Dit resulteert in vleesproducten met verbeterde stabiliteit, minimale scheiding en consistente textuur.

Het opnemen van DMG High Jodium Value in vleesproducten toont de effectiviteit aan bij het verbeteren van de kwaliteit en het behouden van de stabiliteit.

15kg/doos