Hoe maak je Koreaanse chicken cake?

1. Giet 60g suiker, 4g zout, 220g melk, 2 eieren in de kom en meng goed

2. Zeef in 240g laag glutenmeel en 5g bakpoeder, en meng tot gelijkmatig

3. Giet er 5g vanilleolie in, roer gelijkmatig, zeef en doe het in een spuitzak

4. Smeer zachte boter gelijkmatig over de binnenwand van de mal

5. Knijp het beslag in de mal, ongeveer een derde vol, dan klop in een ei

6. Doe in de juiste hoeveelheid ham, geraspte kaas, en sesamzaadjes

7. Zet het in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 12 minuten op 200 graden

Koreaanse kip cake is compleet!

De gesmolten kaas de helft dekt het ei, en de eidooier gewikkeld in het eiwit mag niet worden blootgesteld ~ nogal een verlegen gevoel van het houden van een pipa half die je gezicht.

Gesneden uit het midden, de ronde eigeel is ingebed in de taart, als een juweeltje dat net is opgegraven ~

Zodra hij naderde, boorde Tian Xiang recht in zijn neus. De ingang van de kip cake is delicaat, de licht zoete cake lichaam met de tedere eieren, verstrikt, ongeacht u of mij.

De licht zoute kaas en de zoute ham botsen ook met geluk in de mond. De vage vanille smaak voegt verfrissend, waardoor mensen een hapje nemen na een beet, en is helemaal niet bereid om te stoppen ~

Tips

1. De hoeveelheid bakpoeder kan worden verhoogd of verlaagd volgens uw voorkeur, een beetje meer zal het meer pluizig, maar het zal ook uitpuilen

2. Vanilleolie kan ook worden vervangen door vanille-extract, maar het aroma mag niet zo sterk zijn

3. De ham wordt ook vervangen door spek, garnalen, enz.

4. Pas de temperatuur en tijd op de juiste manier aan uw eigen oven temperament

5. Vorm grootte en lengte: 16,4 cm, breedte 9.8cm, hoogte 5,5 cm