Huis / Producten / Conserveermiddel / Inhoud

Producten

Poederadditieven en conserveermiddelen Voedselconserveermiddel Nisine E234 met goedkope prijs

Nisine is een polycyclisch antibacterieel peptide geproduceerd door de bacterie Lactococcus lactis dat wordt gebruikt als conserveermiddel voor voedsel. Voor vragen of gratis monsters, neem contact met ons op.

Snelle levering
Kwaliteitsverzekering
24/7 klantenservice

product Introductie

Productomschrijving

Nisine E234 is een krachtig, natuurlijk antimicrobieel middel dat veel wordt gebruikt in de voedingsindustrie als conserveermiddel Nisine. Het remt effectief de groei van bederfbacteriën, met name in zuivelproducten, vlees en ingeblikte producten, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd zonder de smaak of voedingswaarde te beïnvloeden. Als vertrouwde leverancier van Nisine E234 bieden wij hoogwaardige oplossingen die zijn afgestemd op de behoeften van voedselproducenten die de productveiligheid en versheid willen behouden. Onze Nisine is ideaal voor degenen die streven naar clean-label, conserveermiddelvrije producten en tegelijkertijd de integriteit van voedsel willen waarborgen.

Productparameters

ARTIKELEN	SPECIFICATIE	RESULTAAT
Verschijning	lichtbruin tot melkachtig wit poeder	lichtbruin poeder
Potentie (IE/mg)	900 minuten	1129
Verlies bij drogen (%)	3.0 maximaal	0.72
Natriumchloride (%)	50.0 minuten	90.52
Totaal aantal platen (kve/g)	10 maximaal	＜10
Coliformen (MPN/g)	＜3	＜3
Escherichia coli/(MPN/g)	＜3	＜3
Salmonella	Negatief in 25g	negatief
Lood (mg/kg)	1 maximaal	＜1

Producteigenschappen

Oplosbaarheid:Nisine, een lichtbruin vast poeder, moet worden opgelost in water of vloeistof voor gebruik, en de oplosbaarheid varieert afhankelijk van de pH-waarde. In water (pH {{0}}) is de oplosbaarheid van Nisine 49,0 mg/ml; in 0,02M zoutzuur neemt de oplosbaarheid toe tot 118,0 mg/ml; in alkalische omstandigheden is het echter bijna onoplosbaar.

Stabiliteit:De stabiliteit van Nisine wordt ook beïnvloed door de pH van de oplossing. Bijvoorbeeld, wanneer opgelost in magere melk met een pH van 6,5 en gepasteuriseerd op 85 graden gedurende 15 minuten, is het activiteitsverlies slechts 15%. Wanneer opgelost in verdund zoutzuur met een pH van 3, behoudt het 100% van zijn activiteit, zelfs na autoclavering op 121 graden gedurende 15 minuten, wat een uitstekende zuur- en hittebestendigheid aantoont.

Antibacteriële activiteit:Nisine remt effectief veel Gram-positieve bacteriën die voedselbederf veroorzaken, zoals Lactobacillus, Streptococcus, Micrococcus, Staphylococcus en Listeria. Het is met name effectief tegen sporenvormende bacteriën zoals Bacillus en Clostridium-soorten.

Producttoepassingen

Zuivelindustrie:

Kaas: Remt de groei van bederfbacteriën en verlengt de houdbaarheid.
Producten op basis van melk: Behoudt de versheid en voorkomt microbiële besmetting in producten zoals yoghurt.
Conservenindustrie:

Ingeblikte groenten en fruit: Zorgt voor veiligheid en stabiliteit door bacteriegroei te voorkomen.
Ingeblikt vlees en vis: Behoudt de kwaliteit en voorkomt bederf tijdens opslag.
Vleesverwerking:

Bewerkte vleeswaren: zoals worst en ham, waarbij het bederf helpt voorkomen en de productveiligheid waarborgt.
Vleeswaren: Zorgt voor een langere houdbaarheid en bescherming tegen door voedsel overgedragen pathogenen.
Dranken en zoetwaren:

Vruchtensappen en smoothies: Behouden de versheid en veiligheid zonder de smaak te veranderen.
Zoetwaren: Verbetert de houdbaarheid van bijvoorbeeld fruitsnacks en zachte snoepjes.

Productpakket

25kg/zak
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)

Voordelen & kenmerken

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
Geen MOQ, meer mogelijkheden
Aangepaste producten
Gemengde verzending

ISO9001

Veelgestelde vragen

V: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?

A: Zeker! Neem contact met ons op via marketing@cnchemsino.com of met de salesmanager.

V: Hebben jullie het RSPO-certificaat?

A: Ja. Wij hebben RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 en ISO22000 certificaten.

V: Kunt u een aangepast pakket aanbieden?

A: Ja. Onze standaardverpakking is 25 kg/zak/karton/vat met het poeder, en 200 kg/vat of 1000 kg/IBC-vat met de vloeistof. Speciale verpakking volgens de vereisten van onze klanten.

V: Hoe lang duurt de levertijd?

A: Normaal gesproken kan de zending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden geleverd.

V: Kan ik het gratis monster krijgen?

A: Ja, het monster is gratis voor bestellingen onder de 500 gram.

V: Hoe zit het met de minimale bestelhoeveelheid?

A: Geen MOQ, meer mogelijkheden

V: Hoe zit het met de betalingsitems?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; betaling op lange termijn is ook mogelijk.

V: Naar welk land hebben jullie geëxporteerd?

A: Onze belangrijkste markt is Zuid-Amerika, het Midden-Oosten, Afrika en Europa. Meer dan 50 landen.

V: Kan ik uw fabriek bezoeken?

A: Zeker! U bent altijd welkom.