Revolutioneer de textuur: ontdek de magie van xanthaangom! CAS-NR.:11138-66-2
Xanthaangom, een veelzijdig en veel gebruikt voedingsadditief, is een natuurlijk polysacharide dat ontstaat door fermentatie door de bacterie Xanthomonas campestris. Met een opmerkelijk vermogen om te verdikken, stabiliseren en emulgeren heeft xanthaangom zijn weg gevonden naar talloze culinaire en industriële toepassingen.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
product Introductie
Als verdikkingsmiddel heeft xanthaangom de kracht om vloeistoffen in luxueuze texturen te veranderen. Soepen krijgen body, sauzen krijgen een fluweelzachte zachtheid en dranken krijgen een bevredigend mondgevoel. Het pseudoplastische gedrag voegt een intrigerende dimensie toe, waardoor stoffen onder druk gemakkelijk kunnen vloeien en na rust weer dik worden.
Productenparameters
| CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES | |
| DEELTJESGROOTTE (GAAS) | 90 procent min. Door 120 mesh |
| VISCOSITEIT | Groter dan of gelijk aan 5 |
| VERLIES BIJ DROGEN (procent) | Kleiner dan of gelijk aan 12 |
| TOTAAL ASGEHALTE (procent) | 15-40 |
| PH-NIVEAU | 8-11 |
| ZWARE METALEN SPECIFICATIES | |
| Arseen | Minder dan of gelijk aan 3 (mg/kg) |
| Leiding | Minder dan of gelijk aan 5 (mg/kg) |
| Kwik | Minder dan of gelijk aan 1 (mg/kg) |
| Cadmium | Minder dan of gelijk aan 2 (mg/kg) |
| TOTAAL AANTAL PLATEN | Minder dan of gelijk aan 5000 (mg/kg) |
Functies
Veelzijdigheid: De opmerkelijke veelzijdigheid van xanthaangom zorgt ervoor dat het kan functioneren als verdikkingsmiddel, stabilisator, emulgator, bindmiddel en meer, en zich aanpast aan diverse productbehoeften.
Sollicitatie
Xanthaangom wordt vaak gebruikt om sauzen, soepen, jus en dressings te verdikken. Het zorgt voor een gewenste viscositeit en voorkomt scheiding van ingrediënten, waardoor zowel het uiterlijk als het mondgevoel worden verbeterd.
Pakket
25kg/zak
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending

Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: revolutioneer de textuur: ontdek de magie van xanthaangom! cas nr.:11138-66-2, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
Misschien vind je dit ook leuk
-

Natriumcarboxymethylcellulose CAS-NR. 9004-32-4
-

Boven verwachting: de prachtige rol van carrageen in...
-

Carrageen: succesverhalen creëren voor uw eten, text...
-

Innoveer uw branche met de multifunctionele voordele...
-

Gellan Gum Innovations: een nieuwe definitie van voe...
-

Ontgrendel innovatieve formuleringen met natriumcarb...


