Breng culinaire creaties naar een hoger niveau met Xanthaangom Innovations.CAS-NR.:11138-66-2
De unieke eigenschappen van xanthaangom komen voort uit de ingewikkelde moleculaire structuur, waardoor het een stabiel, gelachtig netwerk kan vormen wanneer het met water wordt gemengd. Dit kenmerk maakt het een ideale keuze voor het verbeteren van de textuur en consistentie van verschillende voedingsmiddelen en producten.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
product Introductie
Emulgering is een ander sterk punt van xanthaangom. In producten als saladedressings en mayonaise overbrugt het de kloof tussen olie en water, waardoor een harmonieus mengsel ontstaat en scheiding wordt voorkomen. Dit zorgt voor een zintuiglijk genot, omdat smaken naadloos met elkaar vermengen.
Productenparameters
| CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES | |
| DEELTJESGROOTTE (GAAS) | 90 procent min. Door 120 mesh |
| VISCOSITEIT | Groter dan of gelijk aan 5 |
| VERLIES BIJ DROGEN (procent) | Kleiner dan of gelijk aan 12 |
| TOTAAL ASGEHALTE (procent) | 15-40 |
| PH-NIVEAU | 8-11 |
| ZWARE METALEN SPECIFICATIES | |
| Arseen | Minder dan of gelijk aan 3 (mg/kg) |
| Leiding | Minder dan of gelijk aan 5 (mg/kg) |
| Kwik | Minder dan of gelijk aan 1 (mg/kg) |
| Cadmium | Minder dan of gelijk aan 2 (mg/kg) |
| TOTAAL AANTAL PLATEN | Minder dan of gelijk aan 5000 (mg/kg) |
Functies
Textuurverbetering: Het verbetert de textuur en het mondgevoel van producten, waardoor een meer bevredigende zintuiglijke ervaring voor consumenten ontstaat.
Sollicitatie
Bakkerij- en glutenvrije producten: Xanthaangom is een cruciaal ingrediënt bij glutenvrij bakken. Het repliceert de bindende en structurele effecten van gluten, wat resulteert in een verbeterde deegconsistentie en gebakken producten.
Pakket
25kg/zak
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending

Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: verhoog culinaire creaties met xanthaangom innovations.cas nr.:11138-66-2, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosjer Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
Misschien vind je dit ook leuk
-

Green Food Tech: Carrageen maakt een gezondere voeds...
-

Heerlijk ontmoet innovatie: Carrageen ontgrendelt on...
-

Evenwicht tussen gezondheid en genot: kies carrageen...
-

Geheim wapen voor innovatief voedselontwerp: ontkete...
-

Onderzoek naar de veelzijdigheid van gellangom: een ...
-

Gellangom: een duurzame oplossing voor textuur en st...


