Voedseladditief E440 Biologisch appelpectinepoeder voor inblikken
Pectine is een belangrijk ingrediënt dat veel wordt gebruikt bij het inblikken. Het is een natuurlijke substantie die voorkomt in fruit en groenten en wordt gebruikt als geleermiddel om de conserven dikker en steviger te maken. Pectine is een essentieel ingrediënt bij het maken van jam, gelei en andere fruitconserven. Neem vandaag nog contact met ons op voor de beste pectineprijs.
EEG NR.E440
CAS-NR.9000-69-5
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Producten Beschrijving
Pectine fungeert als een essentieel ingrediënt in het conservenproces en draagt bij aan de gelering, textuur, conservering en stabiliteit van ingeblikte producten. De veelzijdige toepassingen maken het tot een waardevol onderdeel bij de productie van jam, gelei en fruitconserven voor thuisconserven en commerciële doeleinden
Productenparameters
|
ITEMS |
SPECIFICATIE |
|
|
STANDAARD (Voedselkwaliteit) |
STANDAARD (Voederkwaliteit) |
|
|
Verschijning |
wit poeder |
Wit poeder |
|
Analyse |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
|
Verlies bij drogen |
Minder dan of gelijk aan 4% |
Minder dan of gelijk aan 9,5% |
|
Zuurgraad en alkaliteit |
Minder dan of gelijk aan 0,1% |
Minder dan of gelijk aan 0,1% |
|
PH (10% oplossing) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
|
Onoplosbaar in water |
Minder dan of gelijk aan 0,15% |
Minder dan of gelijk aan 0,15% |
|
Zware metalen (als Pb) |
Minder dan of gelijk aan 10 ppm |
Minder dan of gelijk aan 10 ppm |
|
Arseen (als As) |
Minder dan of gelijk aan 3 ppm |
Minder dan of gelijk aan 4 ppm |
|
Leiding |
Minder dan of gelijk aan 2 ppm |
Minder dan of gelijk aan 2 ppm |
|
Kwik |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
|
Ijzer |
Minder dan of gelijk aan 5 ppm |
Minder dan of gelijk aan 5 ppm |
|
Fluoride |
Minder dan of gelijk aan 3 ppm |
Minder dan of gelijk aan 3 ppm |
|
Magnesium |
Minder dan of gelijk aan 0,4% |
Minder dan of gelijk aan 0,4% |
Producten Kenmerken
Geleermiddel:Pectine fungeert als geleermiddel in conservenrecepten en helpt bij het creëren van de karakteristieke gelachtige consistentie van jam, gelei en fruitconserven.
Textuurmodificator:Pectine helpt de textuur van ingeblikte producten te verbeteren, waardoor ze een gladde en smeerbare consistentie krijgen. Het draagt bij aan het algehele mondgevoel en de zintuiglijke aantrekkingskracht van jam en gelei door een aangename textuur te bieden.
Natuurlijk conserveermiddel:Pectine heeft natuurlijke conserverende eigenschappen die de houdbaarheid van ingeblikte producten helpen verlengen.
Door een gelmatrix te vormen, helpt pectine water te immobiliseren en een barrière te creëren die de groei van micro-organismen remt, waardoor de versheid van het ingeblikte fruit behouden blijft.
Producten toepassingen
Naast zijn prominente rol bij het inblikken, heeft pectine diverse andere toepassingen in verschillende industrieën en toepassingen. Hier zijn enkele aanvullende toepassingen van pectine:
Bakkerijproducten:Pectine wordt gebruikt als stabilisator en geleermiddel in bakkerijproducten zoals cakes, gebak en vullingen om de textuur en het vasthouden van vocht te verbeteren.
Zuivelproducten:Het wordt gebruikt in zuivelproducten zoals yoghurt, ijs en roomkaas als verdikkings- en stabilisatiemiddel om de consistentie en het mondgevoel te verbeteren.
Dranken:Pectine kan worden gebruikt in dranken zoals vruchtensappen, smoothies en nectars om de viscositeit toe te voegen, het mondgevoel te verbeteren en suspensies te stabiliseren.
Banketbakkerij:Pectine wordt gebruikt in zoetwaren zoals snoepjes, gummies en fruitsnacks als geleermiddel om zachte en taaie texturen te creëren.
Productenpakket
Ons gemeenschappelijke pakket is 25kg/zak/karton/drum met het poeder, en 200kg/drum of 1000 kg/IBC Drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.
Producten Voordelen
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO-gecertificeerd
- OEM/ODM-diensten
- Geen MOQ vereist, meer mogelijkheden
- Uitstekende pre-sales service en after-sales service
- Snelle verzending en de beste prijs
- Gratis monsters
Veelgestelde vragen over producten
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Populaire tags: voedseladditief e440 biologisch appelpectinepoeder voor inblikken, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosjer Halal, in de voedingsmiddelenindustrie, additieven voor levensmiddelen
