nlTaal
Huis / Producten / Verdikkingsmiddelen / Inhoud

Producten

Gelatinepoeder Voedselkwaliteit Verdikkingsmiddel Halal Kosher
video
Gelatinepoeder Voedselkwaliteit Verdikkingsmiddel Halal Kosher

Gelatinepoeder Voedselkwaliteit Verdikkingsmiddel Halal Kosher

​​​​​​​Gelatine is een proteïne afkomstig van collageen, een natuurlijk proteïne dat voorkomt in bindweefsel, botten en huid van dieren zoals koeien, varkens en vissen. Het is een veelzijdig ingrediënt dat gewaardeerd wordt om zijn functionele eigenschappen en wijdverbreide toepassingen in verschillende industrieën.

Aanvraag sturen
  • Snelle levering
  • Kwaliteitsverzekering
  • 24/7 klantenservice
product Introductie
Productomschrijving

Gelatine is een proteïne afkomstig van collageen, een natuurlijk proteïne dat voorkomt in bindweefsel, botten en huid van dieren zoals koeien, varkens en vissen. Het is een veelzijdig ingrediënt dat gewaardeerd wordt om zijn functionele eigenschappen en wijdverbreide toepassingen in verschillende industrieën. Het is een geleermiddel, verdikkingsmiddel, stabilisator en bindmiddel in verschillende producten zoals desserts, gummy snoepjes, marshmallows, capsules voor medicijnen en fotografische films.

Het is verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder verschillende soorten gelatine zoals rund-, varkens- en visgelatine, en voldoet aan specifieke toepassingsbehoeften en budgettaire overwegingen met concurrerende prijzen voor gelatinepoeder.

 

Productparameters
 
ARTIKELEN SPECIFICATIE RESULTAAT
Verschijning Lichtgeel of geelachtig wit korrelig Conform
Gelei-sterkte (6,67%, 10 graden, bloei) 230-260 250
Viscositeit (6,67%, 60 graden, mPa.s) 2.0-4.0 2.6
Deeltjesgrootte (mesh) 30 30
Vocht(%) 14 maximaal 9
As(%) 2.0 maximaal 0.9
PH waarde 4.0-6.5 5.8
Transmissie (%)
/golflengte(nm)		 450nm 30 minuten 83
620nm 50 minuten 90
Transparantie (5%,mm) 250 minuten 400
Onoplosbare deeltjes (%) 0.2 maximaal 0.12
Zwaveldioxide SO2 (mg/kg) 30 maximaal 21
Waterstofperoxide H2O2 (mg/kg) 10 maximaal 7.3
Arseen (As, mg/kg) 1.0 maximaal 0.82
Chroom (Cr,mg/kg) 2.0 maximaal 0.9
Lood(Pb,mg/kg) 1,5 maximaal 0.96
Cadmium (mg/kg) 0.1 maximaal Doorgang
Kwik (mg/kg) 0.05 maximaal Doorgang
Totaal aantal bacteriën (kve/g) maximaal 10000 968
Salmonella (in 25g) Negatief Negatief
E.Coli (in 1g) Negatief Negatief
Coliformen (MPN/g) maximaal 3 ＜3

 

Producteigenschappen

Geleermiddel:Gelatine heeft de unieke eigenschap dat het een gel vormt wanneer het in water wordt opgelost. Het geeft structuur en textuur aan voedingsmiddelen zoals gelei, desserts en gummy-snoepjes.

Verdikkingsmiddel:Het fungeert als verdikkingsmiddel in soepen, sauzen en jus, waardoor de viscositeit en het mondgevoel worden verbeterd.

Stabilisator:Gelatinepoeder helpt emulsies en suspensies in producten zoals yoghurt, roomkaas en ijs te stabiliseren, waardoor de consistentie en houdbaarheid worden verbeterd.

Bindmiddel:Wordt in voedingsmiddelen gebruikt om ingrediënten aan elkaar te binden, vooral in vleesproducten zoals worst en patés.

 

Producttoepassingen

Desserts en zoetwaren:Wordt gebruikt in gelei, marshmallows, gummy snoepjes en fruitsnacks vanwege de gelerende en textuurverbeterende eigenschappen.

Zuivelproducten:Stabiliseert en verdikt yoghurt, roomkaas en ijs.

Bakkerij:Verbetert de textuur van gebakken producten zoals taarten, gebak en vullingen.

Vlees en gevogelte:Werkt als bindmiddel in bewerkte vleeswaren en verbetert de textuur van worsten en vleesproducten.

 

Productpakket

25kg/zak
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL (40GP)

 

Voordelen & kenmerken
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
  • Geen MOQ, meer mogelijkheden
  • Aangepaste producten
  • Gemengde verzending
 

ISO9001

 Veelgestelde vragen

V: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?

A: Zeker! Neem contact met ons op via marketing@cnchemsino.com of met de salesmanager.

V: Hebben jullie het RSPO-certificaat?

A: Ja. Wij hebben RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 en ISO22000 certificaten.

V: Kunt u een aangepast pakket aanbieden?

A: Ja. Onze standaardverpakking is 25 kg/zak/karton/vat met het poeder, en 200 kg/vat of 1000 kg/IBC-vat met de vloeistof. Speciale verpakking volgens de vereisten van onze klanten.

V: Hoe lang duurt de levertijd?

A: Normaal gesproken kan de zending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden geleverd.

V: Kan ik het gratis monster krijgen?

A: Ja, het monster is gratis voor bestellingen onder de 500 gram.

V: Hoe zit het met de minimale bestelhoeveelheid?

A: Geen MOQ, meer mogelijkheden

V: Hoe zit het met de betalingsitems?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; betaling op lange termijn is ook mogelijk.

V: Naar welk land hebben jullie geëxporteerd?

A: Onze belangrijkste markt is Zuid-Amerika, het Midden-Oosten, Afrika en Europa. Meer dan 50 landen.

V: Kan ik uw fabriek bezoeken?

A: Zeker! U bent altijd welkom.

V: Kunt u ons ondersteunen bij de aanvragen?

A: Dat doen we graag!

V: Kunt u de inspectie door een derde partij accepteren?

A: Ja. Wij hebben voldoende ervaring om mee te werken aan het inspectieproject.

Populaire tags: gelatinepoeder voedselveilig verdikkingsmiddel halal koosjer, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, op maat gemaakt, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, koosjer halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen

Misschien vind je dit ook leuk

(0/10)

clearall