Bakkerij-enzymlipase te koop

 

Bakery Enzyme Lipase is een poedervormig, gemakkelijk-te-gebruiksenzym dat de hydrolyse van vetten in meel en deeg katalyseert, waardoor vrije vetzuren vrijkomen die een wisselwerking hebben met andere ingrediënten. Deze actie verbetert de elasticiteit van het deeg, verbetert het volume en versterkt de kruimeltextuur. Het draagt ​​ook bij aan een beter aroma en smaak in gebakken producten. Het enzym is geschikt voor biscuit-, cake- en broodformuleringen, is stabiel onder normale bakomstandigheden en kan naadloos worden geïntegreerd in productie op grote- schaal of in kleine- batches. Een juiste dosering zorgt voor consistente prestaties en helpt de productievariabiliteit in commerciële bakkerijen te verminderen.

 

 

ITEMS	SPECIFICATIE
Verschijning	Lichtgeel poeder
Pbmg/kg	Kleiner dan of gelijk aan 5,0
Temperatuuraanpassingsbereik	30-40 graden
Totaal arseen(As) mg/kg	Kleiner dan of gelijk aan 3,0
PH-waarde	6.0-8.0
Verlies bij drogen %	Kleiner dan of gelijk aan 8,0
Dosering voor bloem (ppm)	10-20
Dosering voor brood (ppm)	10-30

 

 

Voedsel-kwaliteit, hoog-zuiver enzym

Verbetert de textuur en het volume van het deeg

Verbetert smaak en aroma

Verlengt de versheid en houdbaarheid

Stabiel en gemakkelijk te gebruiken in bakkerijformuleringen

 

 

Bakkerij Enzyme Lipase wordt veel gebruikt in verschillende gebakken producten om de kwaliteit en verwerkingsefficiëntie te verbeteren. Inbrood en broodjesHet versterkt de deegstructuur, verbetert het vasthouden van gas en bevordert een uniforme kruimeltextuur. Voortaarten en biscuitproductenhelpt het een lichtere, zachtere kruim en een rijker aroma te bereiken. Inmuffins, gebak en zoet gebakLipase verbetert de vetintegratie, waardoor een zachtere textuur en een langere houdbaarheid ontstaat. Dit enzym is voor beide geschiktproductie op industriële-schaalEnambachtelijke bakkerijen, waardoor een consistent volume, zachtheid en smaak in alle batches wordt gegarandeerd en tegelijkertijd een efficiënte verwerking en hoogwaardige- eindproducten worden ondersteund.

 

      

 

 

25kg/zak

 

 

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd

Geen MOQ, meer kansen

Aangepaste producten

Gemengde verzending

 

 

Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?

EEN: Zeker! Neem contact met ons op via marketing@cnchemsino.com of de verkoopmanager.

 

Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?

EEN: Ja. We beschikken over RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.

 

Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?

EEN: Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25kg/zak/karton/drum met het poeder, en 200kg/drum of 1000 kg/IBC Drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.

 

Vraag: Hoe lang is de levertijd?

A: Normaal gesproken kan de zending binnen 15-20 dagen worden afgeleverd nadat de bestelling is bevestigd.

 

Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?

A: Ja, het monster kan gratis zijn onder de 500 g.

 

Vraag: Hoe zit het met de MOQ?

A: Geen MOQ, meer kansen

 

Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Betaling op lange- termijn is ook mogelijk.

 

Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?

A: Onze belangrijkste markten zijn Zuid-Amerika, het Midden-Oosten, Afrika en Europa. Meer dan 50 landen.

 

Vraag: Kunt u ons ondersteunen met de aanmeldingen?

A: Het is ons een genoegen!

 

Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?

EEN: Ja. We hebben voldoende ervaring om mee te werken aan het inspectieproject.

Populaire tags: Bakkerijlipase, bakenzym, deegverbeteraar, voedsel-lipase