DMG Emulgatoren met hoge jodiumwaarde CAS-nr. 31566-31-1 in gedistilleerde monoglyceriden in voedsel

Tijdens het productieproces van zuivelproducten kan DMG High JODINE VALUE worden gebruikt als melkstabilisator om ervoor te zorgen dat het melkvet gelijkmatig in het product wordt verspreid, wat een betere smaak en textuur oplevert.

DMG High Jodium Value kan de stabiliteit van zuivelproducten aanzienlijk verbeteren en delaminatie en neerslag voorkomen.
Door zijn emulgerende eigenschappen helpt DMG High Jodium Value de fijne textuur van zuivelproducten te behouden.
Deze speciale formule zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de ingrediënten, waardoor de oorspronkelijke smaak van zuivelproducten behouden blijft.

DMG Hoge Jodiumwaarde heeft een breed scala aan toepassingen in de stabiliteit van zuivelproducten. Wanneer het aan formuleringen wordt toegevoegd, fungeert het als een betrouwbare emulgator en stabilisator, waardoor een gelijkmatige verdeling van vetten, vloeistoffen en andere ingrediënten wordt gegarandeerd. Waardoor de stabiliteit, textuur en consistentie van zuivelproducten worden verbeterd.

DMG Hoge Jodiumwaarde is geschikt voor een breed scala aan zuivelproducten, waaronder melkdranken, yoghurts en roomdesserts. Door de stabiliteit en textuur te verbeteren, verbetert het de smaak en de aantrekkelijkheid van zuivelproducten.

15kg/doos