Vertrouwde leverancier Surfactanten Emulgiers Emulgerende voedseladditief Citrem E472C
Op zoek naar een superieure emulgator? Citrem -emulgator, gemaakt van citroenzuuresters van mono en diglyceriden in bakken, verbetert de deegtextuur, verhoogt zachtheid en verlengt de houdbaarheid. Perfect voor cakes, gebakken producten en zuivelproducten. Neem vandaag nog contact op met Chemsino voor gratis monsters!
EEC nr. E472c
CAS nr.: 36291-32-4
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Productenbeschrijving
Citrem E472C is ook bekend als citroenzuuresters van mono en diglyceriden. Citrem E472C stabiliseert effectief ingrediënten, voorkomt scheiding en verbetert de algehele textuur in brood, cakes, crèmes en sauzen. Deze emulgator optimaliseert vochtbehoud en zorgt ervoor dat producten langer vers blijven. Of u nu een bakfabrikant bent of een zuivelproducent, Citrem Emulgier biedt een betrouwbare manier om van hoogwaardige, consistente resultaten te bereiken. Als vertrouwde leverancier levert Chemsino premium Citrem -emulgator tegen concurrerende prijzen. Ervaar het verschil vandaag-vereiste gratis monsters en kijk hoe deze emulgator een revolutie teweeg kan brengen in uw voedselproductie!
Productenparameters
| Items | SPECIFICATIE | RESULTAAT |
| Verschijning | Wit poeder/ivoorpoeder | wit poeder |
| Totaal citroenzuur (%) | 13-50 | 29.6 |
| Totaal vetzuur (%) | 37-81 | 53.8 |
| Totale glycerol (%) | 8-33 | 21.2 |
| Gratis glycerol (%) | 4. 0 max | 2.7 |
| Gesulfeerde as (%) | 1 0. 0 Max | 0.42 |
| Zware metalen (PB) PPM | 2. {0 max | 0.12 |
Productenfuncties
- Natuurlijke inkoop:Afgeleid van citroenzuur, waardoor het een natuurlijke en schone label emulgator is.
- Verbeterde textuur:Verbetert de textuur en het mondgevoel van voedselproducten.
- Stabiliteit:Biedt uitstekende stabiliteit in verschillende voedselformuleringen, vooral in zure omgevingen.
- Veelzijdig:Geschikt voor een breed scala aan voedselproducten, waaronder dranken, zuivelproducten en gebakken producten.
- Niet-GMO:Vrij van genetisch gemodificeerde organismen, die een schoon en veilig product waarborgen.
Productentoepassingen
- In brood maken,Citrem E472CFuncties als een gluten-enhancer, het verbeteren van de elasticiteit van het deeg en het laten strekken dat het gracieuser wordt tijdens het bewijs. Dit resulteert in langere, donzere broden met een uniforme kruimelstructuur, waardoor zowel textuur als volume wordt verbeterd. Het draagt ook bij aan een betere gasbehoud, wat leidt tot een meer consistente stijging.
- Voor gebak,Citrem E472Cis het geheim om de perfecte schilferige textuur te bereiken. Door interactie met vetten en zetmeel, bevordert het een duidelijke gelaagdheid, waardoor een frisse buitenste korst wordt gewaarborgd met behoud van een zachte beet. Dit maakt het een essentiële emulgator voor bladerdeegjes, croissants en andere gelamineerde deeg.
- In cakes,Citrem E472CSpeelt een cruciale rol in vochtbehoud, waardoor cakes voor een langere periode zacht en fris blijven. Door snel vochtverlies te voorkomen, zorgt het voor een consistent vochtige kruimel, waardoor de droogheid wordt verminderd en de houdbaarheid wordt verlengd. Dit is vooral gunstig voor verpakte en commerciële taarten.
Productenpakket
25kg/zak/doos
Producten Voordelen
- Koosjer/ halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO gecertificeerd
- OEM/ ODM -services
- Geen moq vereist, meer kansen
- Uitstekende pre-sales service & after-sales service
- Snelle verzending en beste prijs
- Gratis monsters beschikbaar
FAQ's
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO -certificaat?
Vraag: Kun je het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang is de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heb je geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kun je ons ondersteunen in de applicaties?
Vraag: Kun je de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: Vertrouwde leverancier Surfactanten Emulgiers Emulgers Voedseladditief Citrem E472C, China, Leveranciers, Fabrikanten, Fabriek, Aangepast, Groothandel, Prijs, Offerte, Gratis monster, Koosjer Halal, in Food Industry, Food Grade Additieven
