Verdikking Zuivel CAS NR. 123-94-4
De fysieke toestand van lactems bij kamertemperatuur kan variëren van vloeibaar tot vast, afhankelijk van hun individuele eigenschappen.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
product Introductie
Lactem, geproduceerd door de verestering van melkzuur en glycerol, is een klasse voedseladditieven met uitgebreide toepassingen als emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen in de voedingsindustrie.
Productenparameters
| CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES | ||
| Zuurwaarde | 5.0 maximaal | mgKOH/g |
| Ontstekingsresidu | 0.1 maximaal | procent |
| Totaal melkzuur | 5.0-40.0 | procent |
| Onverzeepbare stoffen | 2.0 maximaal | procent |
| Vocht | 0.5 maximaal | procent |
| ZWARE METALEN SPECIFICATIES | ||
| Heavy Metal als Pb | 0.5max | mg/kg |
Functies
Het opnemen van Lactem in voedsel verbetert de stabiliteit van het voedsel, voorkomt scheiding van de vet-waterfase en precipitatie, waardoor de houdbaarheid van het product wordt verlengd.
Sollicitatie
Voorkomen van kristallisatie: In sommige zuivelproducten kunnen melkzuuresters van mono- en diglyceriden de vorming van kristallen voorkomen, zoals in ijs, om de vorming van ijskristallen te voorkomen, waardoor de smaak en textuur van zuivelproducten verbeteren.
Emulgatoren: Mono- en diglyceriden van melkzuur in zuivelproducten kunnen de water- en oliecomponenten helpen mengen en ze beter met elkaar laten vermengen. Dit heeft een belangrijk effect op sommige zuivelproducten zoals ijs, room, boter, enz., waardoor de textuur en stabiliteit van het product kan worden verbeterd en de scheiding van olie en water kan worden voorkomen.
Pakket
25kg/doos.
15,5 mt/FCL (20GP)
25mt/FCL(40GP)
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending

Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: verdikkende zuivel cas nr. 123-94-4, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
Misschien vind je dit ook leuk
-

Diacetylwijnsteenzuurester van mono- en diglyceriden...
-

Propyleenglycol MPG van voedingskwaliteit CAS-NR.57-...
-

Op grote schaal gebruikt drankijs Tween-polysorbaatp...
-

Glycerolmonolauraat GML 40 procent CAS-nr.142-18-7
-

Emulgator MPG Vloeistof van industriële kwaliteit vo...
-

Hoogwaardig gedistilleerd monoglyceride DMG fijn poe...


