Vanilline CAS-NR. 121-33-5
Vanilline is een van de meest gebruikte voedselaroma's ter wereld en heeft de reputatie van "king of food flavour"
CAS-NR. 121-33-5
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Vanilline
Vanilline is een organische verbinding die wordt gewonnen uit de vanilleboon van Rutaceae. Het is wit tot geelachtig kristallijn of kristallijn poeder, licht zoet, oplosbaar in heet water, glycerine en alcohol en onoplosbaar in koud water en plantaardige olie. Het aroma is stabiel en niet gemakkelijk te vervluchtigen bij hoge temperatuur. Het oxideert gemakkelijk aan de lucht en verkleurt gemakkelijk in aanwezigheid van alkalische stoffen.
Vanilline heeft een vanilleboonaroma en een sterk melkaroma, dat het aroma kan versterken en fixeren
TECHNISCHE INDEX:
ITEMS | SPECIFICATIE |
VERSCHIJNING | wit tot lichtgeel kristalachtig of poeder |
AROMA | heeft een zoet, melk- en vanillearoma |
ASSAY (%) | 99,5 min |
SMELTPUNT (℃) | 81.0℃-83.0℃ |
OPLOSBAARHEID | 1g monster lost het geheel op, of 3 ml 70% ethanol 2ml 95% |
VERLIES BIJ DROGEN (%) | 0,5 max |
ZWARE METALEN (Pb%) | max. 10 mg/kg |
ARSENIC-INHOUD (%) | 3 mg/kg max |
TOEPASSINGEN:
Vanilline wordt veel gebruikt in het aromatiseren van voedsel, drank, tabak, wijn, medicijnen, de chemische industrie en allerlei soorten cosmetica. Het is een soort uitstekende smaak en levensmiddelenadditief met stabiele prestaties, pure smaak en blijvende geur.
INPAKKEN:
Het voedseladditief vanilline moet worden verpakt in een schone, geurloze kartonnen emmer of blikje bekleed met polyethyleenzakken, of verpakt volgens de eisen van de klant.
HOUDBAARHEID:
24 maanden in ongeopende originele verpakking onder de bewaarcondities.
OPSLAG&versterker; TRANSPORT:
Vermijd zonlicht, regen. Bewaren in ongebroken verpakking op een koele, droge en goed geventileerde plaats. Houd de veiligheid van de verpakking in het transport.
Populaire tags: Vanilline CAS-NR. 121-33-5, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
