Succesvolle verkoop van 2 ton DATEM-emulgator aan een Indonesische bakkerij

Deze dinsdag hebben we 2 ton DATEM-emulgator verkocht aan een Indonesische bakkerij. De klant had problemen met het broodvolume, de textuur en de houdbaarheid. Na het testen van ons DATEM-monster zagen ze aanzienlijke verbeteringen. Laten we de details van deze succesvolle transactie eens bekijken.

Achtergrond van de klant

Een Indonesische startup bakkerij richt zich op het produceren van brood van hoge kwaliteit, met als doel het marktaandeel en de verkoop te vergroten door de productkwaliteit te verbeteren. Het bedrijf kampt echter met de volgende problemen in het productieproces:

1. Onvoldoende broodvolume:Het brood zet tijdens het bakken niet volledig uit, waardoor er kleine, compacte producten ontstaan ​​die het uiterlijk en de aantrekkingskracht op de consument negatief beïnvloeden.

2. Ruwe textuur:Doordat de luchtbellen niet gelijkmatig verdeeld zijn in het deeg, krijgt het uiteindelijke brood een ruwe textuur en een vieze smaak, wat van invloed is op de klanttevredenheid.

3. Korte houdbaarheid:Brood wordt snel hard of droogt uit, wat leidt tot omzetverlies en klachten van klanten.

Oplossing

Afhankelijk van de behoeften en zorgen van de klant adviseren wij om een ​​DATEM-emulgator te gebruiken.DATEM-emulgator wordt veel gebruikt in de bakkerij-industrie. Het kan de textuur en structuur van brood aanzienlijk verbeteren.

Monstertesten

Ons bedrijf, Chemsino, heeft de klant een gratis monster van 500 g verstrektDATEM-emulgatorvoor testen. De experimenten toonden aan dat de toevoeging van DATEM de zachtheid en waterretentie van het brood aanzienlijk verbeterde, met positieve feedback van consumenten.

Bulkaankoop

Na de succesvolle proefproductie besloot het bedrijf om 2 ton DATEM-emulgator te kopen om aan hun dagelijkse productiebehoeften te voldoen. Met behulp van DATEM-emulgator nam het broodvolume met 20% toe, werd de houdbaarheid met 30% verlengd en verbeterde de verkoopbaarheid van het product. Consumenten merkten een betere textuur en mondgevoel op, wat leidde tot meer herhaalaankopen.

Klanten feedback

Het startupbedrijf is zeer tevreden met de resultaten van het gebruik van de DATEM-emulgator. Ze ontdekten dat de kwaliteitsverbetering in hun brood direct de verkoop deed toenemen en de klanttevredenheid aanzienlijk verhoogde. Deze verbetering loste niet alleen hun productieproblemen op, maar bood ook een duidelijk concurrentievoordeel in een drukke markt.

Samenvatting

Door DATEM-emulgator te integreren, verbeterde deze startende bakkerij met succes de productkwaliteit, en pakte uitdagingen aan met betrekking tot broodvolume, textuur en houdbaarheid. Dit verhoogde op zijn beurt de verkoop en het marktaandeel. De toepassing van DATEM-emulgator bleek een succesvolle onderneming, die aanzienlijke economische voordelen en een grotere klanttevredenheid opleverde.

Contact CHEMSINO

Geïnteresseerd in voedseladditieven? Neem contact met ons op met uw vereisten (type, gebruik, budget, etc.), en wij bieden passende oplossingen en offertes. Laten we uw productkwaliteit en concurrentievermogen verbeteren!Contacteer ons nuom meer te weten te komen over de prijzen van levensmiddelenadditieven!