Xanthaangom E415 in dranken te koop

Xanthaangom e415 is een polysacharide met een hoog molecuulgewicht, geproduceerd door microbiële fermentatie. Een van de belangrijke kenmerken van xanthaangom is de hoge viscositeit bij een lage concentratie, waardoor het een effectief verdikkingsmiddel en emulgator is. Bovendien kan Xanthaangom fungeren als stabilisator in de meeste vloeibare en halfvloeibare voedingsmiddelen.
 

Xanthaangom e415 heeft goede emulgerende en verdikkende voordelen. Het zijn deze voordelen die ervoor zorgen dat xanthaangom een ​​belangrijke rol speelt in de voedselproductie, vooral bij glutenvrij bakken, waar het kan helpen zetmeel te binden en de textuur en houdbaarheid van glutenvrije bakproducten te verbeteren.

1.Xanthaangom e415 is geschikt voor de voedselproductie en kan de textuur, consistentie en het mondgevoel van voedingsmiddelen zoals saladedressings, soepen, sauzen en gebak verbeteren.
2. Xanthaangom wordt ook gebruikt als emulgator en verdikkingsmiddel in producten als tandpasta, gezichtscrème, shampoo en bodylotion, waardoor ze visueel aantrekkelijker worden en gemakkelijker uit te knijpen of te gieten.
3. Xanthaangom wordt gebruikt in wateroplosbare verven en latexverven. Het heeft een goede stabiliteit en is gemakkelijk te spuiten.
 

Kartonnen doos of papieren zak van 25 kg netto per stuk of gelijkwaardig.