Emulgator Span80 Food CAS NR. 1338-43-8

Span80 is een amberkleurige tot bruine olieachtige vloeistof, met een relatieve dichtheid van 1,029, een smeltpunt van 10~12 graden en een vlampunt van 210 graden. Het heeft een vette geur, is onoplosbaar in water en is oplosbaar in hete olie en organische oplosmiddelen. Het is een hoogwaardige lipofiele emulgator.

Span80 is een lichtgele tot gele olieachtige vloeistof met een lichte geur.

Span80 is onoplosbaar in water of propyleenglycol.

Span80 wordt veel gebruikt als emulgator in de voedingsmiddelen-, cosmetica- en andere industrieën.
Als voedingsadditief wordt het veel gebruikt in cakeolie, broodverbeteraar en verschillende soorten dranken, en speelt het de rol van emulgering, stabiliteit, schuimvorming, enz.;
Als cosmetisch additief kan het verschillende oliën stabiel emulgeren, zoals witte minerale olie, siliconenolie, dierlijke olie, synthetische olie, enz. Naast emulgering kan het ook de glans van lotion verbeteren en de oliegevoeligheid verhogen;
Span80 wordt ook gebruikt in andere industrieën, zoals hulpstoffen voor textiel (oliemiddel, weekmaker), hulpstoffen voor metaalverwerking (roestremmer, snijmiddel)