Hoge kwaliteit E471 CAS-nr. 31566-31-1 Gedistilleerde monoglyceriden DMG-tabletten

Gedistilleerde monoglyceriden (DMG) tabletten zijn een culinair wonder, zorgvuldig vervaardigd om het rijk van notenboters en smeersels naar een hoger niveau te tillen.

DMG-tabletten dragen bij aan de gladde en consistente textuur van notenboters en smeersels, waardoor een heerlijk mondgevoel wordt gegarandeerd.
De emulgerende eigenschappen van DMG Tablets dragen bij aan langdurige versheid, waardoor de smaak en kwaliteit van uw creaties in de loop van de tijd behouden blijven.
Deze tabletten bieden stabiliteit aan uw notenboters en smeersels, voorkomen scheiding en zorgen voor een consistente kwaliteit.

DMG Tablets zijn veelzijdig toepasbaar in de wereld van notenboters en spreads. Wanneer ze in formuleringen worden verwerkt, fungeren ze als betrouwbare emulgatoren en stabilisatoren, waardoor een gelijkmatige verdeling van vetten en vloeistoffen wordt gegarandeerd. Dit leidt tot notenboters en smeersels met verbeterde textuur en stabiliteit, die een heerlijke en consistente eetervaring bieden.

DMG Tabletten vinden hun plaats in verschillende soorten notenboters, waaronder pindakaas, amandelboter en hazelnootpasta. Door de textuur, stabiliteit en versheid te verbeteren, dragen ze bij aan creaties die de zintuigen boeien en hun aantrekkingskracht behouden, van productie tot consumptie.

25kg/zak