Waarom [75% alcohol] gebruiken voor desinfectie in de voedselproductie?

De beste concentratie van alcohol voor uitgebreide sterilisatie is 75%

De sterkte van de sterilisatie en desinfectie vermogen van alcohol, en de concentratie ervan spelen een belangrijke rol, te hoog of te laag zal niet werken, het beste effect is 75%.

Na het testen kan 75% alcohol de eiwitten stollen die deel uitmaken van de bacteriën zonder een beschermende envelop te vormen die de penetratie van alcoholdodende factoren voorkomt. Daarom kan de alcoholdodende factor blijven doordringen in de bacteriële kolonie. De osmotische druk van 75% alcohol is vergelijkbaar met die van de bacteriën. Het kan geleidelijk en continu doordringen in de bacteriën voordat het oppervlakte-eiwit van de bacteriën wordt gedenatureerd om de dodenconcentratie te bereiken. De dosering kan uitdrogen, vervormen en stollen alle bacteriële eiwitten, en kan ook volledig doden alle bacteriën in de buitenste, middelste en binnenste lagen, het bereiken van het doel en het effect van grondige desinfectie. Daarom moet de optimale concentratie van alcohol voor desinfectie 75% zijn. De dodende factor van alcohol kan doordringen in het bacteriënlichaam, en kan ook doordringen in de diepe binnenkant van de bacteriële kolonie. Wanneer het in contact komt met elke bacterie, zal het ze allemaal doden. Gebruik alcohol ontsmettingsmiddel wetenschappelijk en rationeel.

3. Hoe lang kan het sterilisatie-effect worden bereikt met 75% alcohol?

Alcoholdesinfectie werkt niet onmiddellijk. Voor regelmatige desinfectie, houd het op je handen voor ten minste 30 seconden en wrijf je handen heen en weer (hetzelfde als handen wassen).

4. Hoe lang kan een desinfectie duren?

Strikt genomen wordt het meestal eenmaal per uur ontsmet. Na een lange tijd verdampt de alcohol en kan het niet desinfecteren. Daarom moet het na het bereiden van de desinfectiealcohol onmiddellijk worden verzegeld en opgeslagen in een goed afgesloten fles voor later gebruik; de dop van de fles moet onmiddellijk na gebruik worden gesloten om te voorkomen dat de concentratie wordt verminderd als gevolg van vervluchtiging, stof en andere bacteriën die besmet zijn, wat het sterilisatie-effect beïnvloedt. Alcohol is ook meer irriterend, dus slijmvlies desinfectie mag niet worden gebruikt.

5. Hoe 95% alcohol configureren tot 75% alcohol?

1. 100mL van 95% alcohol heeft 95mL alcohol en 5mL water. Hoeveel water moet worden toegevoegd om 75% alcohol te maken?

95%*100 mL =75%*(X+5) mL, X=121.66666667 mL

Doe 100 mL van 95% alcohol in een beker en meet vervolgens 121,7 mL gedestilleerd water in het bekerglas en roer goed om 221,7 mL van 75% alcohol te verkrijgen.

2. Hoeveel 95% alcohol moet worden gebruikt om 100mL van 75% alcohol te maken?

95%*X mL =75%*100 mL, X=78.947 mL, de hoeveelheid gedestilleerd water is 100-78.947 mL =21.053mL

Dat wil zeggen, 78,9 mL van 95% alcohol wordt in het bekerglas gestopt, en vervolgens wordt 21,1 mL gedestilleerd water gemeten en in het bekerglas gegoten en goed geroerd om 100 mL 75% alcohol te verkrijgen.