Nisin E234 Voedsel Grade Natuurlijk conserveermiddelpoeder te koop
Nisin E234 is een zeer effectieve, natuurlijke voedselconserveermiddelen die veel worden gebruikt om de houdbaarheid te verlengen en de groei van bederf en pathogene bacteriën te remmen . Wereldwijd goedgekeurd en afgeleid van Lactococcus lactis, het is ideaal voor schoon-label formuleringen . nu beschikbaar in een competitieve prijs {{}}}
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Productbeschrijving
Nisin E234 is een polypeptide -antibacterieel middel dat wordt geproduceerd door fermentatie met behulp vanLactococcus lactis. Het behoort tot de Lantibiotic-familie en wordt algemeen erkend vanwege zijn krachtige remmende effecten op grampositieve bacteriën, inclusiefListeria monocytogenes, Clostridium botulinum, EnBacilSoorten .
Als een natuurlijk conserveermiddel is Nisin warmte-stabiel, pH-tolerant en geschikt voor gebruik in een breed scala van verwerkte voedingssystemen . Hiermee kunnen fabrikanten van voedsel worden geagjecteerd of elimineren met het behouden van voedselveiligheid en productplank. geaccepteerd in meer dan 50 landen .
Ons voedingsmiddel Nisin-poeder wordt geproduceerd onder strikte kwaliteitscontrolestandaarden, waardoor consistente zuiverheid en potentie zorgt, met aanpasbare verpakkingen en bulkhoeveelheden beschikbaar voor industriële toepassingen .
Productparameters
| Items | SPECIFICATIE | RESULTAAT |
| Verschijning | lichtbruin tot melkachtig wit poeder | lichtbruin poeder |
| Potentie (IU/MG) | 900 minuten | 1129 |
| Verlies bij drogen (%) | 3.0 Max | 0.72 |
| Natriumchloride (%) | 50,0 min | 90.52 |
| Totale plaattelling (CFU/G) | 10 Max | ＜10 |
| Coliformen (mpn/g) | ＜3 | ＜3 |
| Escherichia coli/(MPN/G) | ＜3 | ＜3 |
| Salmonella | Negatief in 25G | negatief |
| PB (mg/kg) | 1 Max |
＜1 |
Productfuncties
✅ Natuurlijk en schone label-Afgeleid van natuurlijke gisting, geschikt voor schone labelproducten
✅ Breedspectrum antimicrobieel-Effectief tegen veel grampositieve bacteriën
✅ Hitte-stabiel en pH-tolerant- blijft actief in thermische verwerking en zure omstandigheden
✅ Lage dosering, hoge werkzaamheid- Effectief bij zeer lage concentraties (typisch 2,5-50 ppm)
✅ Regelgevende goedgekeurd- voldoet aan globale voorschriften voor voedseladditief (e234, ins no . 234)
✅ Geen impact op smaak of textuur- Behoudt de productintegriteit zonder het sensorische profiel te wijzigen
✅ Uitgebreide houdbaarheid- Helpt versheid te behouden en de bederf op natuurlijke wijze te verminderen
✅ Gemakkelijk op te nemen- Oplosbaar in water, gemakkelijk te mengen en te verspreiden tijdens de verwerking
Producttoepassingen
Nisin E234 is geschikt voor een breed scala aan voedsel- en drinkproducten die natuurlijk behoud vereisen,inbegrepen:
🥩 Vlees- en pluimveeproducten
Genezen vlees, worstjes, delicatessen, kipnuggets, ham
RemtListeriaen bederf bacteriën
Verbetert de microbiële veiligheid in RTE (kant-en-klare) producten
🧀 Zuivelproducten
Kaas (verwerkt, zacht en hard), melkdranken, yoghurt
Controleert bederf vanClostridiumEnLactobacillus
Maakt een verminderde warmtebehandeling mogelijk bij de productie van kaas
🍞 Bakkerij en gebakken goederen
Taarten, muffins, tortilla's en flatbreads
Voorkomt touwbuit en schimmelgroei
Verlengt de houdbaarheid zonder synthetische additieven
🥫 Ingeblikt en verpakt voedsel
Soepen, sauzen, ingeblikte groenten, bereide maaltijden
Handhaaft na de paradeurisatie van de plankstabiliteit en veiligheid
🍺 Dranken
Zure dranken, vruchtensappen en plantaardige drankjes
Werkt goed bij lage pH om bederf tijdens opslag te voorkomen
🍲 Kruiden en sauzen
Saladedressings, ketchup, mayonaise
Voorkomt bacteriegroei zonder de smaak te beïnvloeden
Productpakket
25kg/zak
18MT/FCL (20GP)
25mt/fcl (40gp)
Voordelen en kenmerken
Koosjer/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO gecertificeerd
Geen moq, meer kansen
Aangepaste producten
Gemengde verzending
Populaire tags: Nisin E234, Food Grade Nisin, Natural Food Preservative
