Huis / Producten / Samengestelde producten / Inhoud

Producten

Zwijkpoeder van hoge kwaliteit om te bakken

Zwijkpoeder van hoge kwaliteit om te bakken

Whipping Cream Powder is een premium ingrediënt op basis van zuivelproducten gemaakt door spray-drogen verse crème . Het biedt uitstekende whipping-eigenschappen, rijke zuivelmaak en lange houdbaarheid . Ideaal voor bak, desserts en industriële voedselproductie, het is een handig alternatief voor verse crème .}}}}}}

Aanvraag sturen

Snelle levering
Kwaliteitsverzekering
24/7 klantenservice

product Introductie

Productbeschrijving

Ons hoogwaardige flitspoeder wordt geproduceerd met behulp van geavanceerde droogtechnologie om de natuurlijke smaak- en vetgehalte van verse crème te behouden . Het reconstituteert eenvoudig met water en levert stabiele schuim, gladde textuur, en roomachtig mondgevoel . Dit product wordt op grote schaal gebruikt in bakkerij, confectionery, en onmiddellijke desserttoepassingen.

Parametergegevens

Chemische/fysische specificaties
Verschijning	Wit tot lichtgeel poeder
Vet(%)	55-60
eiwit(%)	7.5-8.5
Arseen (mg/kg)	Minder dan of gelijk aan 2
Lood (mg/kg)	Minder dan of gelijk aan 2
Staphylococcus aureus (/25G)	Afwezig
Salmonella (/25G)	Afwezig

Productfuncties

Uitstekend vermogen en schuimend vermogen

Rijke en romige zuivelmaak

Lange houdbaarheid en gemakkelijke opslag

Snelle reconstitutie met water

Consistente kwaliteit en prestaties

Vrij stromend poeder, gemakkelijk te hanteren

Geschikt voor zowel industrieel als retailgebruik

Producttoepassingen

SHIPPEND CREMPOWER wordt uitgebreid gebruikt in de bakindustrie om de textuur, het volume en de smaak van gebakken goederen te verbeteren .Typische toepassingen zijn onder meer:

Geslagen toppings voor cakes en gebakjes

Crème vullingen voor taarten en Éclairs

Mousse -bases en glazuur

Recepten van brood en zoet deeg verrijken

Verbetering van de zachtheid en rijkdom aan koekjes en muffins

High Quality Whipping Cream Powder for Baking