
Halal gecertificeerde voedselemulgator van 25 kg/zak E472c CITREM
Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) is een voedingsadditief dat vaak wordt gebruikt als emulgator in verschillende voedingsproducten. Heb je deze emulgator nodig? Neem contact met ons op voor offertes en gratis monsters.
EEG NR. E472c
CAS-nr.: 36291-32-4
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Producten Beschrijving
CITREM E472c, ook bekend als citroenzuuresters van mono- en diglyceriden, is samengesteld uit citroenzuuresters van mono- en diglyceriden. Deze mono- en diglyceriden zijn afgeleid van natuurlijke bronnen zoals plantaardige oliën, waaronder sojaolie, palmolie of zonnebloemolie. Citroenzuur, dat van nature voorkomt in citrusvruchten, wordt gebruikt bij het veresteringsproces.
Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden is een voedingsadditief dat vaak wordt gebruikt als emulgator om te voorkomen dat ingrediënten in bewerkte voedingsmiddelen worden gescheiden. CITREM wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie, vooral in producten die stabiele emulsies vereisen. Het is te vinden in verschillende voedingsmiddelen, waaronder margarine, ijs, gebak (zoals cakes en brood), saladedressings, sauzen en smeltkaas.
Productenparameters
| ITEMS | SPECIFICATIE | RESULTAAT |
| Verschijning | wit poeder/ivoorpoeder | wit poeder |
| Totaal Citroenzuur (%) | 13-50 | 29.6 |
| Totaal vetzuur (%) | 37-81 | 53.8 |
| Totaal Glycerol (%) | 8-33 | 21.2 |
| Vrije glycerol (%) | 4.0 maximaal | 2.7 |
| Sulfaatas (%) | 10,0 maximaal | 0.42 |
| Zware metalen (Pb)ppm | 2.0 maximaal | 0.12 |
Producteigenschappen
Compatibiliteit met andere ingrediënten:Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) zijn compatibel met een verscheidenheid aan voedselingrediënten en additieven, waardoor ze gemakkelijk in formuleringen kunnen worden opgenomen zonder de algehele productkwaliteit te beïnvloeden.
Verbeterde productuiterlijk:CITREM helpt het uiterlijk van voedingsproducten te verbeteren door een gladde en homogene textuur te creëren, waardoor de visuele aantrekkingskracht en acceptatie door de consument wordt verbeterd.
Verlaagd vetgehalte:Bij sommige toepassingen kunnen citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) helpen het totale vetgehalte van voedingsproducten te verminderen, terwijl de gewenste textuur en het mondgevoel behouden blijven, waardoor gezondere alternatieven voor consumenten worden geboden.
Milieuvriendelijk:CITREM is afgeleid van hernieuwbare natuurlijke bronnen en is biologisch afbreekbaar, waardoor het een milieuvriendelijke keuze is voor voedselproducenten.
Producten toepassingen
1. Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) worden vaak gebruikt inproductie van margarineom de emulgering, stabiliteit en textuur te verbeteren. Het zorgt voor een gladde en romige consistentie, voorkomt afscheiding van olie en verbetert de smeerbaarheid.
2. Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) worden erin verwerktinstant noedelformuleringenom de textuur te verbeteren, plakkerigheid te voorkomen en de smaakafgifte te verbeteren. Het helpt bij het creëren van een gladde en veerkrachtige textuur in gekookte noedels en voorkomt klonteren tijdens het koken.
3. Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) worden toegevoegdbevroren desserts zoals sorbets, sorbets en bevroren yoghurtom de textuur te verbeteren, ijsvorming te verminderen en de romigheid te verbeteren. Het voorkomt de vorming van ijskristallen en zorgt voor een soepel mondgevoel.
Producten pakket
25kg/zak/karton
Producten voordelen
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO-gecertificeerd
- OEM/ODM-diensten
- Geen MOQ vereist, meer kansen
- Uitstekende pre-sales service en after-sales service
- Snelle verzending en de beste prijs
- Gratis monsters beschikbaar

Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: halal gecertificeerde 25 kg / zak voedselemulgator e472c citrem, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
Misschien vind je dit ook leuk
-

Propyleenglycolesters 40 procent CAS-NR.1323-39-3
-

Fabrikant levert hoogwaardig CAS 9005-65-6 polysorba...
-

Verdikking Zuivel CAS NR. 123-94-4
-

Optimaliseer uw formuleringen met de voordelen van D...
-

Goedkope emulgatoren Glycerolmonostearaat GMS 60 Poe...
-

Fabrikant van glycerolmonostearaat CAS-nr. 31566-31-...
