Glycerylmonolauraat GML 90 procent CAS NR. 142-18-7
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, is een niet-toxisch additief voor levensmiddelen. In april 2005 keurde het Chinese ministerie van Volksgezondheid goed dat GML in alle soorten voedsel kan worden gebruikt, en dat er geen doseringslimiet is, het kan worden toegevoegd volgens de werkelijke behoeften.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, is een niet-toxisch additief voor levensmiddelen. In april 2005 keurde het Chinese ministerie van Volksgezondheid goed dat GML in alle soorten voedsel kan worden gebruikt, en dat er geen doseringslimiet is, het kan worden toegevoegd volgens de werkelijke behoeften.
Parameters:
Kleur | wit |
Uiterlijk | poeder |
CHEMISCHE/FYSIEKE SPECIFICATIES | |
Inhoud(procent) | 90.0 min |
Lodine-waarde | 4.0 maximaal |
Vrij zuur (ALS Stearinezuur) (procent) | 3.0 maximaal |
stollingspunt(rang) | 45-60 |
Sponificatiewaarde(mgKOH/g) | 190-210 |
ZWARE METAAL SPECIFICATIES | |
Arseen (procent) Zware metalen inhoud (als Pb) (procent) IJzer (procent) | Kleiner dan of gelijk aan 0.0001 Kleiner dan of gelijk aan 0.0005 Kleiner dan of gelijk aan 0.0002 |
Grote toepassing:
In gegiste producten:Chemsino GML 90 procent is verwerkt in broodformules om de deegverwerking en de algehele kwaliteit van het product te verbeteren. Ze resulteren in aanzienlijke verbeteringen in bewerkbaarheid, houdbaarheid en broodvolume.
Bij Brood:GML voorkomt ook dat brood veroudert. Het brood hardt na enkele dagen uit, doordat het zetmeel is verouderd. Emulgatoren zijn ook ideale broodconserveringsmiddelen en anti-verouderingsmiddelen. Bij de broodproductie kunnen emulgatoren zetmeelkorrels beschermen en veroudering voorkomen, waardoor de smaak van brood verbetert en de houdbaarheid van brood wordt verlengd.
Bij vlees:GML wordt gebruikt voor het conserveren van vleesproducten, zuivelproducten en groente- en fruitproducten en verlengt de houdbaarheid van voedsel.
Dosering en oplosbaarheid
Dosering:Aanbevolen dosering: {{0}},05 ~ 1,0g/kg.
oplosbaarheid:: GML kan worden opgelost door een kleine hoeveelheid alcohol toe te voegen, of GML in 70 ~ 90 graden C heet water te verstoren en vervolgens aan de ingrediënten in het voedsel toe te voegen.
Houdbaarheid en opslag:
Houdbaarheid:12 maanden in ongeopende originele verpakking onder de bewaarcondities.
Opslag:Vermijd zonlicht, regen. Bewaren in ongebroken verpakking op een koele, droge en goed geventileerde plaats. De opslagtemperatuur moet lager zijn dan 25 graden om de kwaliteit van het product te waarborgen.
Verpakking :
Netto gewicht: 25kgs/Bag of 25kgs/Carton
Populaire tags: glycerylmonolauraat gml 90 procent cas-nr. 142-18-7, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
