Mono- en diglyceriden E471 voor voedingsmiddelen en cosmetica
Mono- en diglyceriden E471 wordt vaak afgekort als GMS. Dit ingrediënt is een niet-ionische emulgator die veel wordt gebruikt in voedingsmiddelen met het codenummer E471. Ons bedrijf Chemsino kan 8 verschillende soorten GMS naar keuze leveren.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
product Introductie
Het algemene gebruik van mono- en diglyceriden E471 van voedingskwaliteit is als emulgator, maar ook als stabilisator en bevochtigingsmiddel, zoals in baksels, zoetwaren en bevroren desserts. Naast het gebruik ervan in voedsel is het ook een nuttig ingrediënt bij de productie van kunststoffen, cosmetica en farmaceutische producten.
Productenparameters
| CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES | ||
| Totaal monoglyceride | 40 minuten / 52 minuten / 60 minuten | procent |
| Gratis glycerine | 2.0 maximaal | procent |
| Vrij vetzuur | 3.0 maximaal | procent |
| Smeltpunt | 50 min | rang |
| Jodiumwaarde | 3.0 maximaal | g/100g |
| ZWARE METALEN SPECIFICATIES | ||
| Arseen Leiding Kwik Cadmium Heavy Metal als Pb |
Kleiner dan of gelijk aan 3 Kleiner dan of gelijk aan 2 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 1 Kleiner dan of gelijk aan 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Functies
Mono- en diglyceriden E471 hebben allemaal de functies van emulgeren, dispergeren, stabiliseren, hydrateren en schuimen.
Afhankelijk van het gehalte aan glycerylmonostearaat is GMS op de markt echter over het algemeen verdeeld in drie soorten:
1. GMS 40: De gemeten waarde van glycerylmonostearaat is niet minder dan 40 procent.
2. GMS 52: De gemeten waarde van glycerylmonostearaat is niet minder dan 52 procent
3. GMS 60: De gemeten waarde van glycerylmonostearaat is niet minder dan 60 procent
Sollicitatie
E471 in brood: GMS verbetert de zachtheid en vertraagt de terugkeer van zetmeel, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.
E471 in cake: GMS wordt gebruikt als schuimende emulgator in cakes om luchtbellen in beslag te stabiliseren en het vetgehalte in cakes te verminderen.
E471 in ijs: GMS voorkomt de vorming van grote ijskristallen, zorgt voor een romige textuur en verbetert het mondgevoel van het product.
Pakket
25 kg/zak
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending

Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: mono- en diglyceriden e471 voor voedsel en cosmetica, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
Misschien vind je dit ook leuk
-

Melkzuuresters van mono-di glyceriden CAS NR. 977051...
-

Natrium Straroyllactylaat 80 procent CAS-NR.18200-72-1
-

Brede toepassing Glycerolmonostearaat (GMS) 40 Poede...
-

Natriumstearoyllactylaat SSL 100 procent in brood E481
-

Inzicht in de gezondheids- en veiligheidsaspecten va...
-

Concurrerende prijs CAS-nr.31566-31-1 Glycerolmonost...


