Sorbitan Esters Span 80 CAS NR. 1338-39-2
Omdat Span 80 goede emulgerende en dispergerende eigenschappen heeft en geen geur, vluchtigheid en irritatie heeft, wordt het veel gebruikt in de verwerkende industrie zoals medicijnen, voedsel en cosmetica. Span™ 80 is een extreem milde maar zeer krachtige niet-ionische emulgator . Het maakt deel uit van een breed scala aan estermaterialen, waaronder sorbitanesters, mono- en diglyceriden en polyoxyethyleensorbitolesters. Deze niet-ionogene oppervlakteactieve stoffen kunnen fungeren als emulgatoren, detergenten, verspreidings- of dispergeermiddelen. Het wordt veel gebruikt in de persoonlijke verzorgingsindustrie.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
Omdat Span 80 goede emulgerende en dispergerende eigenschappen heeft en geen geur, vluchtigheid en irritatie heeft, wordt het veel gebruikt in de verwerkende industrie zoals medicijnen, voedsel en cosmetica. Span™ 80 is een extreem milde maar zeer krachtige niet-ionische emulgator . Het maakt deel uit van een breed scala aan estermaterialen, waaronder sorbitanesters, mono- en diglyceriden en polyoxyethyleensorbitolesters. Deze niet-ionogene oppervlakteactieve stoffen kunnen fungeren als emulgatoren, detergenten, verspreidings- of dispergeermiddelen. Het wordt veel gebruikt in de persoonlijke verzorgingsindustrie.
Parameters:
Kleur | geel |
Uiterlijk | Heldere olieachtige vloeistof. |
CHEMISCHE/FYSIEKE SPECIFICATIES | |
Vetzuur(met procent) | 73~77 |
Sorbitol(met procent) | 28~32 |
Zuurwaarde(mg KOH/g) | Kleiner dan of gelijk aan 8.0 |
Verzepingswaarde:(mg KOH/g) | 145~160 |
Hydroxylwaarde(mg KOH/g) | 193~210 |
Vocht(met procent) | Minder dan of gelijk aan 2 |
ZWARE METAAL SPECIFICATIES | |
Arseen(mg/kg) Pb(mg/kg) | Kleiner dan of gelijk aan 3 Minder dan of gelijk aan 2 |
Grote toepassing:
l In biscuit:Een belangrijke toepassing van Span is als ingrediënt of additief in cakebeslag, het verhoogt de uitzetting van brood en is bestand tegen veroudering, en het wordt gebruikt in patronen voor dessertcrèmes. Het heeft sterke emulgerende, dispergerende en bevochtigende eigenschappen en is een goed verdikkingsmiddel, smeermiddel, stabilisator en ontschuimer.
●In ijs:gebruikt voor emulgering, dispersie en stabilisatie in ijs, waardoor het volume van ijs toeneemt. Sorbitanmonolauraat speelt de rol van het bevorderen van vetdispersie en stabiliserende emulsie; bevordering van vetophoping in het verouderingsstadium; en het bevorderen van de interactie tussen vet en eiwit in de bevriezingsfase, wat de bubbels kan stabiliseren, de stabiliteit kan verbeteren en de structuur van het mondgevoel goed kan geven.
● In chocolade:gebruikt in chocolade- en cacaoproducten om uitbloeien te voorkomen, het mondgevoel te verbeteren en de zachtheid te vergroten. Het kan ook worden gebruikt voor droge gist, gearomatiseerde dranken, oploskoffie, sojaproducten, enz.
Dosering en oplosbaarheid
Dosage:Volgens GB {{0}} kan het worden gebruikt in plantaardige eiwitdranken, melk, gehydrogeneerde plantaardige olie, brood, cakes en toffee, het maximale gebruik van 1,5 g/kg; In vruchtensap (smaak) drank, het maximale gebruik van 0,05g/kg. Bovendien kan het ook worden gebruikt voor het bewaren van groenten en fruit (coating), afhankelijk van de productiebehoeften van het juiste gebruik.
Oplosbaarheid:dispergeren in water.
Houdbaarheid en opslag:
Houdbaarheid: 24 maanden in ongeopende originele verpakking onder de bewaarcondities. Opslag: droog, koel bewaard, vermijd zonlicht.
Verpakking :
25 kg/vat; 200 kg/vat; IBC-vat;
Populaire tags: sorbitanesters overspannen 80 cas-nr. 1338-39-2, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
