Polysorbaatpoeder 60 CAS-NR. 9005-65-6
T-60Z is een mengsel van polyoxyethyleensorbitanmonostearaat (Tween 60) en vetzuurglyceriden. Het kan de expansiesnelheid verbeteren, ijs en andere slagroomproducten een betere beluchting geven en het product een verfrissende smaak geven. Het wordt gebruikt in plantaardige vetpoeders die moeten worden opgeklopt (melkdop, slagroompoeder, enz.). Tween 60 wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Als emulgator, stabilisator, dispergeermiddel, schuimmiddel. Vooral omdat Tween 60 een goede activiteit heeft en de opnamecapaciteit van het menselijk lichaam voor vloeibare paraffine en andere in vet oplosbare stoffen kan verbeteren.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
T-60Z is een mengsel van polyoxyethyleensorbitanmonostearaat (Tween 60) en vetzuurglyceriden. Het kan de expansiesnelheid verbeteren, ijs en andere slagroomproducten een betere beluchting geven en het product een verfrissende smaak geven. Het wordt gebruikt in plantaardige vetpoeders die moeten worden opgeklopt (melkdop, slagroompoeder, enz.). Tween 60 wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Als emulgator, stabilisator, dispergeermiddel, schuimmiddel. Vooral omdat Tween 60 een goede activiteit heeft en de opnamecapaciteit van het menselijk lichaam voor vloeibare paraffine en andere in vet oplosbare stoffen kan verbeteren.
Parameters:
Uiterlijk | Poeder of korrel. |
ZWARE METAAL SPECIFICATIES | |
ZWAAR METAAL ALS PB (mg/kg) ARSENIC-WAARDE (mg/kg) | Minder dan of gelijk aan 2 Minder dan of gelijk aan 2 |
Grote toepassing:
In gegiste producten:De productie van brood en gebak vereist over het algemeen fermentatie en de bewaarperiode van het voedsel is niet lang. T-60Z kan een rol spelen bij conservering en kan ook de gelatineringstemperatuur verhogen, de maximale viscositeit verhogen en de minimale viscositeit verlagen. Door zijn schuimende eigenschappen te gebruiken, behoudt het het uiterlijk van brood en gebak en werkt het in op het deeg om het fermentatievermogen te verbeteren en de smaak van voedsel te verbeteren.
Op ijs:Het kan de oliemoleculen in ijs uniform en gelijkmatig verdeeld maken, en kan ook een deel van het vet in traditioneel ijs vervangen, zonder de unieke smaak van ijsproducten aanzienlijk te veranderen, de stabiliteit van de emulsie te verbeteren en effectief te voorkomen dat de De vorming van ijskristallen beïnvloedt de delicate smaak van het product, om de calorie van ijs te verminderen en de ontwikkeling van vetarm ijs te bevorderen
Dosering aen oplosbaarheid
Dosage:IJs: 0.1-0,25 procent
Bevroren dessert: 0.1-0.25 procent Plantaardig vetpoeder:2-3 procent
Oplosbaarheid:Oplosbaar in water.
Houdbaarheid en opslag:
Houdbaarheid: Dit product blijft 12 maanden stabiel vanaf de verstrekte productiedatum.
Opslag :Vermijd zonlicht, regen. Bewaren in ongebroken verpakking op een koele, droge en goed geventileerde plaats. De opslagtemperatuur moet lager zijn dan 25 graden om de kwaliteit van het product te waarborgen.
Verpakking :
25kgs/zak of 25kgs/karton
Populaire tags: polysorbaten poeder 60 cas nr. 9005-65-6, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
