Producten

Polydextrose

Polydextrose [poeder, korrel en vloeistof] is een in water oplosbare voedingsvezel en prebioticum, dat suiker kan vervangen, verdikken, water vasthouden, zetmeelveroudering weerstaan, het...

GMS hoge jodiumwaarde

EEG NR. E471CAS-NR. 31566-31-1

TWEEN 80 Poeder (Polysorbaat 80 Poeder)

Polysorbaat 80 Poeder een co-gespoten emulgatorsysteem, dat veel wordt gebruikt in ijs als emulgator en andere bevroren dessertproducten.

Polysorbaat CAS NR. 9005-67-8 CAS NR. 9005-65-6

Polysorbaat heeft sterke emulgering, dispersie en stabilisatie-effect, wijd gebruikt in suikergoed, roomijs, koekjes en anderen
EEG NR. E432 CAS NR. 9005-64-5
EEG NR. E435 CAS NR....

Span CAS-NR. 1338-41-6 CAS-NR. 1338-39-2

Span heeft een sterk emulgerend, dispersie- en stabilisatie-effect, veel gebruikt in snoep, ijs, koekjes en andere
EEG NR. E490 CAS-NR. 1338-39-2
EEG NR. E491 CAS-NR. 1338-41-6
EEG NR....

Gedistilleerde Glycerol Monolauraat CAS NR. 142-18-7

Gedistilleerde glycerolmonolauraat heeft een sterk emulgerend en conserverend effect, gebruikt in vlees, gebakken, voedsel, tarwemeelproducten en meelvoedsel.
EEG NR. E471
CAS-NR. 142-18-7

Polyglycerolesters van vetzuren CAS NR. 67784-82-1

Polyglycerolesters van vetzuren (PGE) is een niet-ionische oppervlakteactieve stof met kenmerken zoals hoge temperatuur- en zuurbestendigheid
EEG NR. E475
CAS-NR. 67784-82-1

Natriumstearoyllactylaat CAS NR. 25383-99-7

Natriumstearoyllactylaat kan worden gedispergeerd in heet water en oplosbaar in ethanol en hete oliën en vetten. Het is ivoorpoeder of vlokvormige vaste stof.
EEG NR. E481
CAS-NR. 25383-99-7

Calcium Stearyl Lactylaat CAS NR. 5793-94-2

Calciumstearyllactolaat is ivoorpoeder of vlokvormig vast. Goed verspreid in heet water, kan worden gebruikt voor emulgering, verouderingsresistentie, glutenversterking, enz.
EEG NR....

Melkzuuresters van mono- en diglyceriden CAS NR. 1006-30-0

LACTEM is een wit poeder of een vaste vlokken die gemakkelijk oplosbaar is in oliën en heet vet, onoplosbaar is in koud water en kan worden gedispergeerd in heet water
EEG NR. E472b
CAS-NR....

Kaliumsorbaat CAS-nr. 590-00-1 CAS-nr. 24634-61-5

Kaliumsorbaat is witte tot lichtgele schilferige kristallen, kristaldeeltjes of kristalpoeder, geurloos of licht geurloos, gemakkelijk oplosbaar in water, oplosbaar in propyleenglycol en...

Natriumdiacetaat CAS nr. 126-96-25

Natriumdiacetaat is een nieuw type voedings- en voederschimmelscide, zuur smaakmiddel en verbeteraar met stabiele eigenschappen en lage prijs
CAS nr. 126-96-25