Magisch ingrediënt uit de natuur: ontdek de verbazingwekkende voordelen van carrageen! CAS NR.9000-07-1
Bij het bakken van taarten fungeert carrageen als een veelzijdige stabilisator en textuurversterker. Het helpt bij het creëren van een vochtige en zachte kruimelstructuur, waardoor taarten langdurig zacht en smakelijk blijven. De watervasthoudende eigenschappen spelen een cruciale rol bij het verminderen van vochtverlies tijdens het bakken en bewaren, wat bijdraagt aan een langere houdbaarheid.
- Snelle levering
- Kwaliteitsverzekering
- 24/7 klantenservice
product Introductie
product Introductie
Het geleervermogen van Carrageen wordt benut bij het maken van speciale taarten met gelaagde texturen. Het maakt de ontwikkeling van verschillende lagen in de cake mogelijk, wat aanleiding geeft tot visueel aantrekkelijke ontwerpen en een opwindend mondgevoel.
Productenparameters
| CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES | |
| DEELTJESGROOTTE (GAAS) | 90 procent min. Door 120 mesh |
| VISCOSITEIT | Groter dan of gelijk aan 5 |
| VERLIES BIJ DROGEN (procent) | Kleiner dan of gelijk aan 12 |
| TOTAAL ASGEHALTE (procent) | 15-40 |
| PH-NIVEAU | 8-11 |
| ZWARE METALEN SPECIFICATIES | |
| Arseen | Minder dan of gelijk aan 3 (mg/kg) |
| Leiding | Minder dan of gelijk aan 5 (mg/kg) |
| Kwik | Minder dan of gelijk aan 1 (mg/kg) |
| Cadmium | Minder dan of gelijk aan 2 (mg/kg) |
| TOTAAL AANTAL PLATEN | Minder dan of gelijk aan 5000 (mg/kg) |
Functies
Carrageen kan worden gebruikt in eierloze of veganistische cakerecepten als vervanging voor eieren. Het helpt de bindende en vochtretentie-eigenschappen van eieren na te bootsen, wat resulteert in cakes met een vergelijkbare textuur en structuur.
Sollicitatie
Carrageen, afgeleid van natuurlijke zeewierbronnen, is naar voren gekomen als een onmisbaar ingrediënt op het gebied van de cakeproductie, waardoor innovatie wordt geïntroduceerd en de textuur, het uiterlijk en de algehele kwaliteit aanzienlijk worden verbeterd.
Pakket
25kg/zak
Voordelen & Kenmerken
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-gecertificeerd
- Geen MOQ, meer kansen
- Aangepaste producten
- Gemengde verzending
Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?
Vraag: Heeft u het RSPO-certificaat?
Vraag: Kunt u het aangepaste pakket doen?
Vraag: Hoe lang duurt de levertijd?
Vraag: Kan ik het gratis monster krijgen?
Vraag: Hoe zit het met de MOQ?
Vraag: Hoe zit het met de betalingsitems?
Vraag: Naar welk land heeft u geëxporteerd?
Vraag: Kan ik uw fabriek bezoeken?
Vraag: Kunt u ons ondersteunen bij de aanmeldingen?
Vraag: Kunt u de inspectie van een derde partij accepteren?
Populaire tags: magisch ingrediënt uit de natuur: ontdek de verbazingwekkende voordelen van carrageen! cas nr.9000-07-1, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, groothandel, prijs, offerte, gratis monster, Kosher Halal, in de voedingsindustrie, additieven voor levensmiddelen
