Nieuws

Propyleenglycol, een levensmiddelenadditief dat onlangs in de vooravond van b...

Propyleenglycol zou niet onbekend moeten zijn bij vrienden in de additievenindustrie, maar propyleenglycol kwam in 2012 als voedingsadditief in de voedingsindustrie terecht, dus veel vrienden in de...

Geen conserveringsmiddel! Wat is het dat zo'n magisch behoudseffect heeft?

Melkzuurbacteriën, ik geloof dat iedereen er bekend mee is, is een verzamelnaam voor een groep Gram-positieve bacteriën met verschillende morfologie, metabolische eigenschappen en fysiologische ken...

Hoe de invloed van zuurstof op de houdbaarheid van bakkerijproducten te vermi...

Zuurstof is de meest verspreide stof in de natuur en is essentieel voor het overleven van de mens. Het zogenaamde alles is een tweesnijdend zwaard, en zuurstof is geen uitzondering. Vooral op het g...

Waarom wordt melkzuurbacteriën gefermenteerd met antioxiderende eigenschappen?

Om een bakproduct met een lange houdbaarheid te maken, moet niet alleen de houdbaarheid en organisatie worden gewaarborgd, maar moet ook de versheid van het product worden gehandhaafd, zonder ernst...

Toepassing van enzympreparaat

De enzympreparaatindustrie is een hightechindustrie, die wordt gekenmerkt door een laag verbruik, hoge katalytische efficiëntie en sterke specificiteit. Het is een industrie die andere aanverwante ...

Werkingsmechanisme van emulgator

De emulgator vermindert voornamelijk de vrije energie van de interface om een stevige geëmulgeerde film te vormen om een stabiele emulsie te vormen. Door het verminderen van de vrije energie van de...

Enzym

Enzymbereiding verwijst naar een biologisch product met katalytische functie na enzymzuivering en -verwerking. Het wordt voornamelijk gebruikt om verschillende chemische reacties in het productiepr...

Is het waar dat levensmiddelenadditieven niet kunnen worden gegeten?

Levensmiddelenadditieven verwijzen naar chemisch gesynthetiseerde of natuurlijke stoffen die aan voedsel worden toegevoegd met als doel de voedselkwaliteit, kleur, aroma en smaak te verbeteren, eve...

Zijn conserveermiddelen schadelijk voor het menselijk lichaam?

De conserveringsmiddelen die de nationale veiligheidsinspectie passeren, zijn niet schadelijk voor het menselijk lichaam. Conserveringsmiddelen zijn een klasse van levensmiddelenadditieven die micr...

Emulgator

Zoals we allemaal weten, mengen olie en water zich niet direct, maar ze kunnen een emulsiesysteem vormen en deze zijn essentieel voor de consistentie van veel voedingsmiddelen. De natuur is goed in...

Wat zijn de belangrijkste levensmiddelenadditieven in ijs?

De additieven in ijs omvatten voornamelijk kleurstoffen en smaakstoffen. Smaakstoffen zijn verdeeld in zoetstoffen, zure middelen en eetbare smaken, die de smaak van ijs kunnen verbeteren, wat niet...

Kies onze emulgatorproducten

Emulgatorproducten zijn onze belangrijkste exportproducten, dus waarom zijn het onze belangrijkste exportproducten in grote hoeveelheden? We hebben verlichtingslampen te koop. Waarom kiest u na het...